中國食品安全網訊（陳成 查澤瀲 記者程家武）為持續(xù)推進食品安全“兩個責任”落實落細，安徽省滁州市天長市市場監(jiān)管局積極運用“互聯(lián)網+”信息化手段，探索開發(fā)了落實食品安全主體責任微信小程序，助推《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》常態(tài)化、精細化、長效化，跑出落實食品安全“兩個責任”加速度。

聚焦“人性化”高效模式

小程序集商戶自檢、規(guī)章解讀、常見問題于一體，旨在為商戶提供線上線下緊密結合的智慧自檢工作，創(chuàng)造更好的食品安全監(jiān)管環(huán)境。截至目前，“天市場通”平臺已導入食品許可備案信息共計9000戶，商戶只需進行注冊綁定，即可開始自檢流程。針對部分食品經營主體反映檢查項繁雜容易遺漏的問題，小程序開發(fā)了“一鍵通過”等自檢方式。針對“日管控”重點集中的問題，小程序利用大數據自動記錄經營主體“日管控”重點，智能生成內容，用戶只需核對確認即可?！疤焓袌鐾ā毙〕绦驕p少了重復操作，節(jié)約了資源，大大提高了食品生產經營者的主動性、積極性和配合性。

探索“自動化”智慧模型

為防止食品生產經營主體忘記填寫自檢表，“天市場通”小程序開發(fā)了自動提醒功能，探索打造“1+2+3”日管控、周排查、月調度智慧監(jiān)管模型，即每日提醒1次食品經營主體，開展“日管控”；每周三和每周日提醒2次食品經營主體，開展“周排查”；每月10日、20日、30日提醒3次食品經營主體，開展“月調度”。通過自動提醒積極引導食品生產經營主體按期開展自查工作，發(fā)現(xiàn)并排查風險隱患，自覺建立健全科學的食品安全管理體系。

建立“遠程控”監(jiān)管方式

“天市場通”小程序不僅設置了經營戶端口，也設置了監(jiān)管端口。市場監(jiān)管人員可利用監(jiān)管端口登入小程序，通過后臺查看各類食品生產經營主體“日管控、周排查、月調度”工作完成情況，還可通過關鍵詞檢索查看特定企業(yè)的不合格項及后續(xù)整改情況，方便針對不同主體實行分類監(jiān)管，靶向施策，真正實現(xiàn)“遠程監(jiān)控”。對于自檢合格率較高、能按時按質完成工作的企業(yè)減少檢查頻次，做到“無事不擾”；對于未能按時完成自檢、自檢不合格項較多的企業(yè)增加檢查頻次，積極給予指導，提高監(jiān)管的準確化、精細化程度。

形成“面對面”互動氛圍

為更好地指導食品生產經營主體規(guī)范使用小程序，天長市市場監(jiān)管局采取“線上學”+“線下習”的培訓方式。制作小視頻《天市場通使用指南》，在監(jiān)管微信群內進行轉發(fā)，確保傳達到每一位商戶。召開“天市場通”微信小程序使用培訓會，與食品生產經營者“面對面”互動，對小程序使用進行詳細講解，既推廣了小程序，又對食品安全總監(jiān)和食品安全員進行了“再教育”“再培訓”，得到廣大食品生產經營者好評。

下一步，天長市將積極探索“兩個責任”數字賦能新渠道，智能聯(lián)動監(jiān)管執(zhí)法、明廚亮灶等既有系統(tǒng)，實現(xiàn)發(fā)現(xiàn)問題-認領問題-落實整改-結果反饋的監(jiān)管閉環(huán)，不斷提升食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平，為食品安全“兩個責任”的高速發(fā)展作出貢獻。