中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(魯慧 記者程家武)近日,安徽省六安市金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、區(qū)食安辦專職副主任徐迎春帶隊(duì),對(duì)清水河街道、三里橋街道、三十鋪鎮(zhèn)創(chuàng)建點(diǎn)位打造情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。
檢查人員在綠籃子超市查看現(xiàn)制現(xiàn)售食品 圖片來(lái)源:金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
檢查人員先后來(lái)到街道食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管所(分局)、餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食品超市及連鎖總店、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、單位食堂等場(chǎng)所,共計(jì)11個(gè)點(diǎn)位。執(zhí)法人員對(duì)照明查點(diǎn)位檢查要點(diǎn),采取查資料、實(shí)地查看、現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)情況等方式,重點(diǎn)查看了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體整體環(huán)境、制度建設(shè)、公示管理、臺(tái)賬建立健全、索證索票、人員健康證明、過(guò)程控制等情況,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)一一指出,并分類列出問(wèn)題清單。
檢查人員在六安晏大酒店查看食品留樣情況 圖片來(lái)源:金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
檢查發(fā)現(xiàn),經(jīng)營(yíng)戶存在食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保干部督導(dǎo)信息未公示,索證索票進(jìn)貨臺(tái)賬建立不全或不規(guī)范,從業(yè)人員培訓(xùn)考核記錄不完整、經(jīng)營(yíng)區(qū)混亂等共性問(wèn)題,執(zhí)法人員要求企業(yè)按照創(chuàng)建指標(biāo)提升改造、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、補(bǔ)差補(bǔ)缺。下一步,金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將制定切實(shí)可行的工作措施,解決創(chuàng)建工作中遇到的難點(diǎn)問(wèn)題、推進(jìn)創(chuàng)建點(diǎn)位打造工作,準(zhǔn)備迎接省創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)組驗(yàn)收,確保創(chuàng)建安徽省食品安全示范區(qū)取得圓滿成功。