近日,在農貿市場買菜的橫州市民發(fā)現,橫州農貿市場、柳明市場、柳明生活市場的各豬肉銷售攤位旁除了擺放收款碼,還擺放了一個藍色二維碼,這是“廣西畜禽屠宰溯源查詢碼”。群眾通過手機掃碼即可溯源了解豬肉的產地來源、動物檢疫證明、肉品品質檢驗合格證等信息,從生豬出欄、流通到屠宰等各環(huán)節(jié)生產數據一目了然。
為加強對畜禽生產、檢疫、運輸、屠宰等的全程可追溯監(jiān)管,橫州市市場監(jiān)督管理局聯合橫州市農業(yè)農村局對橫州農貿市場、柳明市場、柳明生活市場等集貿市場的56家豬肉銷售攤點統(tǒng)一張貼“廣西畜禽屠宰溯源查詢碼”,實現電子證明隨手查?!邦櫩椭灰獟哌@個二維碼,就知道我家豬肉的來源。顧客心里踏實,生意才更好做?!睓M州市柳明市場經營豬肉的個體戶黃先生告訴記者,現在來買肉的顧客幾乎都會先掃一掃二維碼。
“推行‘廣西畜禽屠宰溯源查詢碼’能有效防止‘黑心豬肉’流入市場,解決群眾困惑已久的‘豬肉從哪來,是否經過檢驗檢疫’等問題?!睓M州市市場監(jiān)督管理局相關負責人表示,通過溯源查詢碼亮碼銷售,實現肉品從養(yǎng)殖場—定點屠宰場—終端消費整個流程的動態(tài)監(jiān)管,大大提高了政府監(jiān)管部門的監(jiān)管效率,為市民吃上“放心肉”提供強有力的保障。此舉還能促使經營主體嚴格履行食品安全主體責任,誠信經營,自覺接受社會監(jiān)督,實現對生豬來源、屠宰流程、檢驗檢疫、經銷渠道等各環(huán)節(jié)的信息監(jiān)管,做到“來源可溯、去向可追、質量可控”。
今年以來,橫州市從解決群眾最關心、最直接、最現實的利益問題入手,聚焦食品安全等重點領域,從肉類產品監(jiān)管“小切口”入手,督促加強非法生產經營豬肉產品專項整治,嚴厲打擊違規(guī)銷售、采購、儲存、使用未按規(guī)定進行檢疫或檢疫不合格的豬肉產品,食品生產經營者不依法履行進貨查驗、索證索票義務,以及銷售、采購、儲存、使用“兩證兩章一報告”不齊全豬肉產品等損害群眾利益的行為。接下來,橫州市還將不斷強化生豬屠宰管理和畜產品質量監(jiān)管,更有效保障市民肉食質量安全和消費權益。(郭少東 羅其偉 韋瑜蘭)