為進一步提升校園食品安全保障水平，今年以來，江蘇省宿遷市泗洪縣市場監(jiān)管局不斷加強校園食品安全監(jiān)管工作，成效明顯。
一是強化責任意識。定期召開學校食品安全負責人專題會議，強化第一責任意識，督促建立健全食品安全管理責任體系，樹立“安全第一，預防為主”理念，要求學校主動進行日常風險隱患排查，形成自查自糾機制，及時消除安全隱患。
二是開展聯(lián)合檢查。在開展日常監(jiān)督巡查外，加強與教育、衛(wèi)健等部門的聯(lián)合，定期組織開展校園及周邊食品安全檢查，對環(huán)境衛(wèi)生、人員健康、原料采購、索證索票、餐具消毒等情況進行監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)問題，督促整改到位。
三是加大抽檢力度。在中高考等重大餐飲活動保障期間免費為學校提供食品安全快檢服務，定期、不定期開展校園食品安全行抽檢活動，排查和打擊超范圍、超劑量使用食品添加劑、添加非食用物質等違法行為，全面構筑校園食品安全“防火墻”。（夏杰）
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