中國食品安全網(wǎng)訊（王名魁? 米久杰）根據(jù)群眾舉報線索及深入摸排，近日，湖南省益陽市、資陽區(qū)兩級市場監(jiān)管綜合執(zhí)法隊員在資陽區(qū)長春鎮(zhèn)豐堆侖村端掉一家無證無照加工豆制品的黑作坊，查封扣押加工設(shè)備2臺、成品豆干135.5公斤。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：湖南省益陽市資陽區(qū)市場監(jiān)督管理局

執(zhí)法人員在了解掌握黑作坊的基本情況后，為現(xiàn)場查獲黑作坊非法加工行為，3月3日晚上7時許，聯(lián)合執(zhí)法人員趁著夜色迅速前往長春鎮(zhèn)豐堆侖村，經(jīng)過一條較為隱蔽的小巷子后，在一處普通民房的一樓找到該加工作坊，外來人員很難發(fā)現(xiàn)且車輛無法進(jìn)入。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：湖南省益陽市資陽區(qū)市場監(jiān)督管理局

檢查發(fā)現(xiàn)，正在加工間內(nèi)制作香干的人是來自湖北的周某夫妻二人，他們?nèi)ツ?1月開始在此租賃民房一樓進(jìn)行豆制品加工。加工間室內(nèi)昏暗，墻壁發(fā)黑，房頂是用積滿灰塵的彩條布遮擋著，地上污水四流，盛裝豆制品的塑料器皿污跡斑斑，加工用具隨意掛在墻上，或橫七豎八放在地上，10多個鏤空塑料筐裝著做好的豆腐擺在了積滿污水的底板上。且加工間內(nèi)沒有任何防鼠防蠅防蟲設(shè)施，操作人員穿著隨意，沒有穿工作服、戴口罩、手套等。整個作坊場面臟亂不堪，彌漫著一股難聞的異味。據(jù)周某交代，該小作坊日產(chǎn)豆制品約100公斤，主要銷往資陽區(qū)橋北幾家大型農(nóng)貿(mào)市場。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：湖南省益陽市資陽區(qū)市場監(jiān)督管理局

經(jīng)營者周某無法提供《營業(yè)執(zhí)照》《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證》，涉嫌無證無照生產(chǎn)加工食品，違反了《食品安全法》等有關(guān)規(guī)定。執(zhí)法人員依法查封其生產(chǎn)加工設(shè)備分離式磨漿機(jī)及蒸汽柜各一臺，扣押豆干成品135.5公斤，并對周某立案作進(jìn)一步調(diào)查。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：湖南省益陽市資陽區(qū)市場監(jiān)督管理局