春節(jié)期間是食品生產、銷售和消費的高峰時段，為切實履行食品安全監(jiān)管職責，畢節(jié)市市場監(jiān)管局始終堅守崗位，全力守護群眾“舌尖上的安全”。

“請及時將冷鏈食品數據上傳系統(tǒng)。”“請嚴格按照要求對進口冷鏈食品開展查驗……”2022年春節(jié)前夕，該局食品流通科科長彭毅奔走在冷鏈食品監(jiān)管工作一線，對進口冷鏈食品全鏈條、全環(huán)節(jié)、全要素開展常態(tài)化風險排查，他一邊仔細檢查冷鏈食品經營企業(yè)是否落實防疫措施，一邊叮囑相關負責人及時整改不到位的地方。

“為民守好‘防疫關口’?！睂ε硪銇碚f，不僅僅是一句掛在嘴邊口號，更是大“疫”面前，每個市場監(jiān)管人的使命與擔當。在春節(jié)萬家團圓之際，他們選擇堅守崗位，放棄回家和親人團圓的機會。

春節(jié)期間，該局嚴格執(zhí)行24小時專人值班制度，提前做好食品安全突發(fā)事故應急處置和各項應對工作，切實保障食品安全。

針對進口冷鏈和非冷鏈食品、水果等食用農產品輸入新冠病毒風險防范工作，該局堅持“周查周報周調度”和跟蹤、提示、約談的辦法，全面加強防范工作，并建立健全從購進到運輸、生產、銷售、餐飲環(huán)節(jié)的全鏈條全覆蓋監(jiān)管機制。

此外，該局還在全市建成投入使用集中監(jiān)管倉10個，用于進口冷鏈食品、水產品、水果、糧食、奶粉及其他食品和中高風險地區(qū)來源食品集中檢測和消毒?！胺彩沁M口食品和中高風險地區(qū)來源食品，一律由進貨方提前24小時向轄區(qū)市場監(jiān)管部門先行報備，貨到后通過集中監(jiān)管倉‘批批檢測、件件消毒’，加貼查驗標簽后上市銷售?！迸硪惚硎?。

同時，該局督促冷凍冷藏食品、進口食品生產經營者加強從業(yè)人員管理，要求集中監(jiān)管倉、大型冷庫直接接觸進口冷凍冷藏食品的一線人員，每周開展2次核酸檢測，其他進口冷凍冷藏食品的從業(yè)人員每周開展1次核酸檢測；接觸非進口冷凍冷藏食品的從業(yè)人員每月開展1次核酸檢測。（顧玉潔）