近日，記者從南充市儀隴縣市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為確保冷鏈不掉鏈，監(jiān)管不斷檔，該局對(duì)轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称烽_(kāi)展集中突擊檢查。

據(jù)儀隴縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次檢查以“四不兩直”方式，對(duì)儀隴縣的冷庫(kù)、大型餐飲、大型商超等冷藏冷凍食品貯存者、服務(wù)者進(jìn)行突擊檢查。

檢查中，執(zhí)法人員對(duì)冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、信息追溯、核酸檢測(cè)證明、消殺證明、集中監(jiān)管倉(cāng)出庫(kù)證明、貯存環(huán)境清潔消殺等情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，對(duì)日常經(jīng)營(yíng)管理狀況展開(kāi)詢(xún)問(wèn)，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)，不采購(gòu)、不加工、不經(jīng)營(yíng)無(wú)溯源憑證和來(lái)源不明的食品。

“目前，3個(gè)執(zhí)法組已對(duì)23家冷庫(kù)及各類(lèi)冷鏈經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行了突擊檢查?！毕嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，在多家經(jīng)營(yíng)單位現(xiàn)場(chǎng)查扣共90余千克未索證索票、無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明的“三無(wú)”凍貨，對(duì)其中2家予以立案調(diào)查。通過(guò)此次檢查，執(zhí)法人員收集并整理了各類(lèi)冷鏈?zhǔn)称愤`法線索10條，后續(xù)將展開(kāi)排查。（唐甜）