近年來，一些含金（銀）箔金（銀）粉類物質(zhì)食品，如金箔酒、金箔蛋糕、金箔冰淇淋等，在市場和網(wǎng)絡(luò)平臺上頻頻出現(xiàn)，成為消費噱頭。根據(jù)我國相關(guān)食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，金銀箔粉既不是食品生產(chǎn)原料，也不是食品添加劑，更不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。

按照有關(guān)通知、要求，近日，山東省海陽市市場監(jiān)管局“線上線下”相結(jié)合在全市范圍內(nèi)開展依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品等違法行為的專項行動，堅決遏制“食金之風(fēng)”。

線上檢查，主要是利用互聯(lián)網(wǎng)廣告檢測平臺,嚴(yán)格網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管，督促網(wǎng)絡(luò)交易平臺嚴(yán)禁平臺內(nèi)經(jīng)營者銷售含金銀箔粉食品，嚴(yán)厲查處以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚拜金主義等違背社會良好風(fēng)尚的廣告宣傳行為。

線下檢查，重點檢查了相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位是否存在制作、售賣含金銀箔粉餐食的行為。執(zhí)法人員認(rèn)真檢查了后廚、操作間和庫房，查看是否存放、使用含金銀箔粉類物質(zhì)，查看經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照、健康證、進貨票據(jù)憑證、進貨臺賬等，看其是否存在進銷含金銀箔粉行為；查看了大型餐飲單位和大型商超的菜單、展示臺、宣傳頁等，看其是否存在發(fā)布宣傳金銀箔粉可食用的違法行為。

此次行動共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)6家，食品小作坊25家，食品銷售單位76家，餐飲服務(wù)單位83家，監(jiān)測廣告126條次，暫未發(fā)現(xiàn)違法行為。檢查過程中，執(zhí)法人員要求經(jīng)營者嚴(yán)格落實主體責(zé)任，充分認(rèn)識到食用、售賣金銀箔粉的危害性，培養(yǎng)健康理性的觀念，自覺抵制以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂、拜金主義等違背社會風(fēng)尚的廣告宣傳。

在此，也要提醒廣大消費者：金銀不是可食用物質(zhì)，更不具備保健、治療功能，要提高警惕，避免受騙，莫讓“食金之風(fēng)”成為誤導(dǎo)消費的噱頭。如若發(fā)現(xiàn)食品中添加了金銀箔粉物質(zhì)或其他不明物質(zhì)，應(yīng)不購買、不食用，并立即撥打12315投訴舉報電話，向市場監(jiān)管部門反映情況。（姜慧敏 宋磊?朱有剛）