為切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，營(yíng)造良好食品安全消費(fèi)環(huán)境。近日，南陽(yáng)市淅川縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展食品安全檢查，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

執(zhí)法人員先后來(lái)到揚(yáng)帆市場(chǎng)、盛和酒店、碩豐鮮果超市、灌河路金山購(gòu)物中心等地進(jìn)行檢查。針對(duì)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，檢查人員重點(diǎn)對(duì)冷庫(kù)、肉類及蔬菜經(jīng)營(yíng)情況和食品安全管理情況進(jìn)行了詳細(xì)了解，同時(shí)還對(duì)設(shè)有快檢室檢對(duì)樣品進(jìn)行添加劑、農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)；對(duì)于聚集性飯店，重點(diǎn)圍繞廚房衛(wèi)生條件、餐飲具消毒、食品留樣、食品原料存儲(chǔ)、添加劑使用及食品制作過(guò)程是否干凈衛(wèi)生等方面進(jìn)行檢查。

在商超內(nèi)執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)果蔬、食品的質(zhì)量和價(jià)格、食品加工攤位的生產(chǎn)許可證明、散裝食品標(biāo)識(shí)、進(jìn)口、冷鏈?zhǔn)称返臋z驗(yàn)檢疫進(jìn)行了查驗(yàn)。就檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，及時(shí)督促管理機(jī)構(gòu)履行監(jiān)管職責(zé)，壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，加強(qiáng)行業(yè)自律，促進(jìn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)，切實(shí)確保群眾“舌尖上的安全”。

“下一步，淅川縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步提高政治站位，以觀念能力作風(fēng)建設(shè)年活動(dòng)開(kāi)展為切入點(diǎn)，認(rèn)真落實(shí)工作部署，重點(diǎn)加強(qiáng)全縣農(nóng)村集體聚餐管理工作、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰⑺谋O(jiān)管工作，確保全縣人民群眾的飲食安全?！变来h市場(chǎng)監(jiān)督管理局食安辦副主任王濤介紹道?！。◤堄穹f）