元宵節(jié)臨近，為切實(shí)保障廣大消費(fèi)者節(jié)日期間的飲食安全，創(chuàng)造良好、有序的食品消費(fèi)環(huán)境，煙臺市市場監(jiān)督管理局組織開展了2022年元宵節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢工作。

本次專項抽檢堅持問題導(dǎo)向，突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)項目，對節(jié)日消費(fèi)量大的速凍食品（元宵）進(jìn)行監(jiān)督抽檢16批次，經(jīng)檢驗(yàn)，16批次樣品抽檢項目全部合格，合格率為100%。抽檢領(lǐng)域涉及芝罘區(qū)、萊山區(qū)、開發(fā)區(qū)和高新區(qū)的5家較大型商超，產(chǎn)品共涉及5家生產(chǎn)企業(yè)。抽檢項目包括國家抽檢實(shí)施細(xì)則規(guī)定的指標(biāo)“過氧化值、鉛和糖精鈉”，覆蓋面涉及常規(guī)質(zhì)量指標(biāo)、重金屬指標(biāo)和食品添加劑指標(biāo)。

煙臺市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者購買食品時，應(yīng)盡量選擇綜合性商超、農(nóng)貿(mào)市場等正規(guī)場所選購。購買預(yù)包裝食品要仔細(xì)查看外包裝上的相關(guān)標(biāo)識是否完整，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品。消費(fèi)者購買時，如果發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或者購買的食品存在食品安全問題，可撥打市場監(jiān)管部門投訴舉報電話12315。