近日，記者從柳州市市場監(jiān)管局獲悉，根據(jù)當(dāng)前“網(wǎng)紅奶茶”行業(yè)公眾關(guān)注度高和問題突出的實(shí)際情況，柳州市將該行業(yè)確定為食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測項(xiàng)目和市民最為關(guān)注的健康風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目，對22個(gè)品牌飲品店組織開展監(jiān)督抽檢行動，所檢的100批次樣品均未發(fā)現(xiàn)問題。

長期以來，柳州市以創(chuàng)建廣西食品安全示范城市為統(tǒng)領(lǐng)，堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以強(qiáng)化食品抽檢為抓手集中整治食品突出問題，著力提高食品監(jiān)管效能。尤其是根據(jù)柳州產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，重點(diǎn)聚焦農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬超標(biāo)、非法添加、微生物超標(biāo)等民生關(guān)注問題，重點(diǎn)加強(qiáng)鮮濕米粉、食用植物油、蔬菜干制品、油炸面制品、食用八角等食品品種的抽檢監(jiān)測力度，提高不合格食品發(fā)現(xiàn)的靶向效率。2021年，全市各級市場監(jiān)管部門開展抽樣檢驗(yàn)16668批次，食品檢驗(yàn)量達(dá)到4.09批次/千人，有力保障全市人民“舌尖上的安全”。

與此同時(shí)，柳州市還充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢在食品安全監(jiān)管中的支撐作用，通過抽檢計(jì)劃制定、組織實(shí)施、核查處置、數(shù)據(jù)分析等方式方法，加強(qiáng)與日常監(jiān)管信息的互通共享、聯(lián)管聯(lián)動，嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚òㄐ笄萑?、水產(chǎn)品）由監(jiān)管人員陪同開展抽樣、監(jiān)督檢查和執(zhí)法取證等工作，切實(shí)提高監(jiān)督抽檢有效性，筑牢全市食品質(zhì)量安全防線。（江宏坤）