春節(jié)臨近，不少家庭已經(jīng)著手購(gòu)置年貨食品。相關(guān)部門對(duì)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)的產(chǎn)品如何進(jìn)行監(jiān)管？在商超或者農(nóng)貿(mào)超市購(gòu)買的冷凍產(chǎn)品是否能夠溯源，是否有安全保障？對(duì)此，呼和浩特民生服務(wù)平臺(tái)近日走進(jìn)新城區(qū)錫林北路街道辦事處，與市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理科張柯榕進(jìn)行交流探討。

據(jù)張柯榕介紹，為保障廣大市民“舌尖上的安全”，市市場(chǎng)監(jiān)管局每天都會(huì)對(duì)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)節(jié)日期間需求量大的糧食加工品、食用油、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、飲料、調(diào)味品、酒類、堅(jiān)果炒貨等食品進(jìn)行抽檢，即時(shí)公布抽檢結(jié)果。在抽檢的同時(shí)，持續(xù)強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)銷售單位檢查力度，督促落實(shí)食品索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、明碼標(biāo)價(jià)、疫情防控等規(guī)定，杜絕食品風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保全市人民春節(jié)期間買得放心、吃得安心。

在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z測(cè)、監(jiān)管方面，張柯榕介紹，全市已開(kāi)通追溯系統(tǒng)（“蒙冷鏈”），全面實(shí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲?bào)備制度，規(guī)定凡從外地購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，必須在食品預(yù)計(jì)到達(dá)24小時(shí)前，登錄“蒙冷鏈”進(jìn)行信息報(bào)備，貨物抵呼后經(jīng)衛(wèi)健部門核酸檢測(cè)合格，并賦“蒙冷鏈”電子追溯碼后，方可銷售。廣大市民在購(gòu)買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤^(guò)程中，務(wù)必要查看“蒙冷鏈”追溯碼，凡是沒(méi)有追溯碼的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肪褪俏唇?jīng)過(guò)呼和浩特市疾控中心檢驗(yàn)的商品，不要購(gòu)買。發(fā)現(xiàn)未申報(bào)、未賦碼、未公示的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬ㄟ^(guò)12315投訴舉報(bào)。（楊彩霞）