中國食品安全網(wǎng)訊（劉志剛）為了進一步規(guī)范江西省萍鄉(xiāng)市安源區(qū)餐飲行業(yè)食品經(jīng)營行為，提升江西省萍鄉(xiāng)市安源區(qū)餐飲行業(yè)食品安全質(zhì)量，同時貼合“3?15”消費者權(quán)益保護日的時事熱點，讓江西省萍鄉(xiāng)市安源區(qū)百姓有更多渠道了解食品安全的具體內(nèi)容。近日，江西省萍鄉(xiāng)市安源區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合江西省萍鄉(xiāng)市安源區(qū)融媒體中心，對文化路步行街的餐飲企業(yè)進行了突擊檢查。

執(zhí)法人員正在對某烤肉店負(fù)責(zé)人亮明身份??圖片來源：安源區(qū)市場監(jiān)督管理局

執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)進行了細(xì)致地檢查。檢查項目主要圍繞餐飲服務(wù)人員是否持證上崗、著裝是否規(guī)范，餐具消毒情況，食材是否索證索票、是否在有效期內(nèi)，店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、防蠅防鼠等問題進行了詳細(xì)檢查。

執(zhí)法人員正在某烤肉店廚房內(nèi)進行檢查??圖片來源：安源區(qū)市場監(jiān)督管理局

檢查期間，執(zhí)法人員將發(fā)現(xiàn)的問題一一記錄，并發(fā)出責(zé)令改正通知書，要求負(fù)責(zé)人針對存在的問題立即采取措施進行整改。

執(zhí)法人員正在填寫執(zhí)法文書??圖片來源：安源區(qū)市場監(jiān)督管理局

下一步，安源區(qū)市場監(jiān)督管理局將聯(lián)合萍鄉(xiāng)市市場監(jiān)督管理局，共同開展餐飲行業(yè)食品安全專項檢查，以實際行動迎接黨的二十大勝利召開。