為進(jìn)一步加強(qiáng)對餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全意識，近日，龍口市市場監(jiān)管局組織對全市餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員開展食品安全相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范等網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)考核工作。
為保障培訓(xùn)考核工作順利開展，龍口市市場監(jiān)管局先后召開3次工作調(diào)度會議，對該項(xiàng)工作進(jìn)行專題部署；強(qiáng)化部門聯(lián)動，聯(lián)合龍口市教體局積極組織發(fā)動學(xué)校食堂的食品安全管理人員、從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)考核；靈活工作方式，組織各基層所通過微信工作群、集中教育培訓(xùn)等方式積極宣講餐飲服務(wù)安全知識，對年齡大、手機(jī)操作有困難的業(yè)戶實(shí)行上門服務(wù)，手把手教學(xué)，確保全市餐飲服務(wù)從業(yè)人員參學(xué)培訓(xùn)率和考核合格率。（王軍華 林巖 馬吉運(yùn)）
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