中國食品安全網訊（邢丹）春節(jié)將至，廣元市昭化區(qū)市場監(jiān)管局堅持嚴防原料風險、嚴控過程風險、嚴管出廠風險，扎實開展食品生產企業(yè)質量體系檢查，保障全區(qū)群眾在春節(jié)期間買得舒心、吃得放心。

全面體檢促安全。聯(lián)合省、市市場監(jiān)管局專家深入企業(yè)“會診”，圍繞企業(yè)生產內外部環(huán)境、原輔料進貨驗收、生產過程關鍵點控制、廢棄物處置、產品出廠檢驗等內容，分析潛在風險點，深入查找“病灶”。目前，檢查食品生產企業(yè)5家次，收集企業(yè)自查報告29份，自查報告率100%。

暖心指導提質量。檢查組通過現(xiàn)場指導、座談等方式，對癥下藥開“處方”，重點從生產加工、管理制度執(zhí)行、從業(yè)人員管理、疫情防控等方面進行指導，并就如何提升企業(yè)產品質量進行交流，為建立健全企業(yè)質量管理體系提供思路。指導食品生產許可證更換3家，組織座談會4次。

督促整改見實效。緊盯檢查發(fā)現(xiàn)的問題，督促企業(yè)限期整改，形成整改報告。適時開展“回頭看”檢查，確保問題切實整改不反彈，嚴格落實食品生產企業(yè)主體責任，防范食品安全風險。前期檢查發(fā)現(xiàn)的26項問題，企業(yè)均已按要求完成整改，滿足質量管理要求。