為進一步規(guī)范餐飲具集中消毒服務(wù)單位的生產(chǎn)經(jīng)營行為，促進臨沂市食品安全衛(wèi)生監(jiān)管由傳統(tǒng)模式向“大數(shù)據(jù)”智慧模式轉(zhuǎn)變，日前，臨沂市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法支隊選取1家餐飲具集中消毒服務(wù)單位作為試點，試行餐飲具掃碼溯源信息公示工作。

目前，該試點單位出廠的餐飲具獨立包裝上已經(jīng)加印二維碼，相當于用二維碼為餐飲具定制“身份證”，消費者只需要拿出手機“掃一掃”，就可以查詢手中餐飲具的消毒單位名稱、地址、聯(lián)系方式等信息。如果消費者對使用的集中消毒餐飲具不滿意，還可直接進行拍照、點評，所有的評價信息都可反饋給餐飲具集中消毒服務(wù)單位和衛(wèi)生健康監(jiān)督執(zhí)法機構(gòu)，便于執(zhí)法人員迅速行動、精準執(zhí)法，提升監(jiān)督效率。

下一步，臨沂市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法支隊將與試點單位一起探索擴大公示內(nèi)容，將投訴方式、行政處罰決定及抽檢結(jié)果等納入二維碼內(nèi)，進一步完善掃碼溯源信息公示系統(tǒng)。（李璐 翟兆濤）