中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邢丹）小小“菜籃子”，折射大民生。提升食品質(zhì)量是“菜籃子”工程的核心要義，更是增強(qiáng)幸福感、安全感的重要體現(xiàn)。為進(jìn)一步推動(dòng)商場(chǎng)超市嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，督促行業(yè)提升食品安全誠(chéng)信水平和食品安全管理能力，日前，靈川縣開(kāi)展“放心超市自我承諾”活動(dòng)。

活動(dòng)中，靈川縣薇建百貨超市有限公司城南店、桂林尚好超市有限公司、桂林市人人樂(lè)商業(yè)有限公司富豪興城購(gòu)物廣場(chǎng)、桂林粵富天和商貿(mào)有限公司等25家超市從8各方面公開(kāi)向社會(huì)承諾：“自覺(jué)履行企業(yè)主體責(zé)任、嚴(yán)格食品安全自查、嚴(yán)控食品采購(gòu)來(lái)源、嚴(yán)控食品銷售過(guò)程、嚴(yán)格員工健康管理、嚴(yán)控場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、及時(shí)受理消費(fèi)投訴、配合監(jiān)管部門(mén)并加大宣傳工作”等，承諾內(nèi)容在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置進(jìn)行公示，有條件的商場(chǎng)超市還把“自我承諾保障食品安全”的視頻宣傳片，在商場(chǎng)超市入口、場(chǎng)內(nèi)電子顯示屏等顯著位置持續(xù)滾動(dòng)播放。

開(kāi)展放心食品超市自我承諾活動(dòng)，是為了增強(qiáng)企業(yè)的食品安全主體責(zé)任意識(shí)，讓食品超市切實(shí)感受到履行法律義務(wù)的莊嚴(yán)感，增強(qiáng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的認(rèn)同感，明確日常食品安全管理的方向感。進(jìn)一步發(fā)動(dòng)社會(huì)各界參與食品安全社會(huì)共治，推動(dòng)商場(chǎng)超市嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境，共享食品安全成果。

下一步，靈川縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)鼓勵(lì)靈川縣轄區(qū)內(nèi)依法取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》從事食品、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售活動(dòng)的商場(chǎng)超市參與“放心超市自我承諾”活動(dòng)，并在日常監(jiān)管過(guò)程中督查已參與該活動(dòng)的各超市經(jīng)營(yíng)者是否按《放心食品超市自我承諾書(shū)》內(nèi)容開(kāi)展工作，是否將自身食品安全主體責(zé)任落到實(shí)處，為靈川縣營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。