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銀川市金鳳區(qū)兩家餐廳后廚管理不規(guī)范問題按要求完成整改

2021-05-27

銀川市新聞傳媒集團(tuán)聯(lián)合市市場監(jiān)管局共同推出“每月查餐廳”大型全媒體直播行政執(zhí)法類節(jié)目，對轄區(qū)餐廳衛(wèi)生環(huán)境、蔬菜農(nóng)藥殘留情況等進(jìn)行抽查，助推食品安全，讓消費(fèi)者吃得放心，吃得安全。

蘭州市落實餐飲單位文明餐桌情況

2021-05-27

5月26日，甘肅省蘭州市市場監(jiān)管局為保障市民飲食安全，開展食品安全檢查專項行動。與此同時，嚴(yán)格落實公筷公勺及餐飲單位文明餐桌執(zhí)行情況。

文創(chuàng)雪糕要創(chuàng)新更要物有所值

2021-05-27

文創(chuàng)雪糕“出圈”吸睛，主要得益于這些產(chǎn)品契合了當(dāng)代消費(fèi)的多元化追求。但個別品牌掛了文創(chuàng)頭銜就價格飆升，而味道、包裝粗糙單一，性價比與游客的心理期待相差甚遠(yuǎn)。這樣的產(chǎn)品不但華而不實、空洞無物，還缺乏核心價值，難以與消費(fèi)者形成共鳴。

北京市人大常委會召開會議 審議反食品浪費(fèi)規(guī)定草案二審稿等議題

2021-05-27

5月26日，北京市十五屆人大常委會召開第三十一次會議，審議反食品浪費(fèi)規(guī)定草案二審稿等議題。會議聽取了北京市人大法制委關(guān)于反食品浪費(fèi)規(guī)定草案審議結(jié)果等報告。

青島啤酒研發(fā)創(chuàng)新基地落戶藍(lán)谷

2021-05-27

5月20日，青島藍(lán)谷管理局與青島啤酒公司簽訂合作協(xié)議，在青島藍(lán)谷建設(shè)青島啤酒研發(fā)創(chuàng)新基地項目。該項目將以我國釀酒領(lǐng)域唯一的啤酒生物發(fā)酵工程國家重點(diǎn)實驗室為基礎(chǔ)，與加拿大啤酒大麥研究中心、英國國際釀造研究院等建立多家聯(lián)合實驗室。

美團(tuán)外賣攜手中烹?yún)f(xié)等發(fā)起首個智能取餐柜標(biāo)準(zhǔn)

2021-05-27

5月26日，我國首個《外賣智能取餐柜管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式公開征求意見。標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）規(guī)定了外賣智能取餐柜的功能、質(zhì)量、選址、服務(wù)流程、日常運(yùn)營等要求，這將對提升外賣履約環(huán)節(jié)的安全安心水平起到積極助益和推動作用。