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蘇州倡議開展食材原料自查 嚴(yán)格餐飲企業(yè)內(nèi)控管理

2022-03-21

近日，蘇州市餐飲行業(yè)加強(qiáng)食品安全隱患自查，對現(xiàn)行使用原料做好自查、溯源及記錄，避免上游產(chǎn)業(yè)鏈帶來的食品安全風(fēng)險。

內(nèi)蒙古自治區(qū)對集體用餐配送單位開展專項(xiàng)檢查

2022-03-21

近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)開展全區(qū)集體用餐配送單位專項(xiàng)檢查，按照“誰檢查誰負(fù)責(zé)”原則，通過檢查實(shí)現(xiàn)“十個確?！?。

桂林市疊彩區(qū)市場監(jiān)管局進(jìn)一步強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管

2022-03-21

近日，桂林市疊彩區(qū)市場監(jiān)管局進(jìn)一步強(qiáng)化對轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?，對冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營主體進(jìn)行大排查大整治。針對檢查中存在的問題，執(zhí)法人員要求經(jīng)營者當(dāng)場立即整改，切實(shí)保障百姓食品安全。

延安：排查央視“3·15”晚會曝光食品

2022-03-21

延安市開展綜合執(zhí)法檢查，重點(diǎn)檢查餐飲單位是否采用央視3·15晚會中曝光的某企業(yè)生產(chǎn)的酸菜制品，要求經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度。

輕食行業(yè)賽道前景廣闊 巨頭紛紛加入

2022-03-21

2016年開始以減脂、輕食為概念的代餐新消費(fèi)品牌集中涌現(xiàn)，一時間，大健康領(lǐng)域迅速崛起了諸如麥片、代餐奶昔、蛋白棒、雞胸肉等一批新的消費(fèi)品牌。據(jù)悉，輕食行業(yè)前景廣闊，星巴克、麥當(dāng)勞等巨頭也紛紛加入輕食行業(yè)賽道。

咸陽市市場監(jiān)管局集中約談近兩年出現(xiàn)過不合格產(chǎn)品的食品生產(chǎn)企業(yè)

2022-03-21

近日，咸陽市市場監(jiān)管局召開電視電話專題會議，集中約談近兩年出現(xiàn)過不合格產(chǎn)品的78家食品生產(chǎn)企業(yè)。會議就如何發(fā)現(xiàn)和控制不合格產(chǎn)品有關(guān)問題進(jìn)行輔導(dǎo)培訓(xùn)，要求食品生產(chǎn)企業(yè)要認(rèn)真吸取“土坑酸菜”“木薯粉條”問題教訓(xùn)，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)。