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福建福州：依海肉燕傳遞幸福滋味

2022-08-12

福州有“無(wú)燕不成宴，無(wú)燕不成年”的說(shuō)法，“燕”指的就是“肉燕”。據(jù)悉，“依海肉燕”選用豬后腿瘦肉，配以羅源地瓜粉，制成鮮、干燕皮，質(zhì)量上乘，口味獨(dú)特，廣受消費(fèi)者歡迎。

中央廚房風(fēng)頭正盛 未來(lái)如何科學(xué)建設(shè)、規(guī)范管理

2022-08-12

近日，兩項(xiàng)中央廚房國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和一項(xiàng)綠色外賣(mài)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)成功立項(xiàng)，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳新華表示，兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)將為中央廚房綠色化、集約化、智能化發(fā)展提供標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，著力推動(dòng)餐飲行業(yè)健康、高質(zhì)量發(fā)展。

北京消費(fèi)季啟動(dòng)品質(zhì)生活飲品節(jié) 拉動(dòng)暑期消費(fèi)

2022-08-12

日前，北京消費(fèi)季——品質(zhì)生活飲品節(jié)正式啟動(dòng)。該活動(dòng)匯集星巴克、奈雪的茶、瑞幸、茶百道、麥當(dāng)勞、湊湊等茶飲咖啡品牌，進(jìn)一步加速北京餐飲市場(chǎng)恢復(fù)、拉動(dòng)暑期消費(fèi)。

晉中：強(qiáng)化夜市餐飲安全監(jiān)管 保障食品安全

2022-08-11

晉中市部署夏季夜市餐飲安全監(jiān)管工作，對(duì)夏季夜市市場(chǎng)內(nèi)的餐飲經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)巡查，發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)，消除食品安全隱患。

韶關(guān)市15家餐飲企業(yè)獲評(píng)“文明誠(chéng)信餐廳”

2022-08-11

韶關(guān)15家餐飲企業(yè)獲評(píng)“文明誠(chéng)信餐廳”，進(jìn)一步提升全市精神文明建設(shè)水平。

寧波海曙南門(mén)18家餐飲企業(yè)成立愛(ài)心老年助餐聯(lián)盟

2022-08-11

日前，寧波市海曙區(qū)南門(mén)街道推動(dòng)“老年助餐暖心服務(wù)項(xiàng)目”落實(shí)。據(jù)悉，該街道已有18家餐飲企業(yè)成立了愛(ài)心老年助餐聯(lián)盟，覆蓋所有社區(qū)。