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美食如潮 四海共享 第31屆中國(guó)廚師節(jié)11月在潮州舉辦

2022-11-01

第31屆中國(guó)廚師節(jié)將于11月17日至11月19日在潮州市舉辦。本屆廚師節(jié)以“美食如潮 四海共享”為主題，對(duì)推動(dòng)餐飲經(jīng)濟(jì)持續(xù)復(fù)蘇和餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、促進(jìn)潮州經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展具有重要的意義。

宜春市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)集體用餐配送單位開(kāi)展食品安全督查

2022-11-01

近日，宜春市市場(chǎng)監(jiān)管局拓展紀(jì)檢+食品安全監(jiān)管新模式，對(duì)集體用餐配送單位開(kāi)展食品安全督查。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，督察組當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了責(zé)令整改通知書(shū)，要求企業(yè)限期內(nèi)完成整改。

南寧市以“探店模式”對(duì)鮮濕米粉生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督檢查

2022-11-01

近日，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展2022年第二期“周周有料到 食安早知道”活動(dòng)走進(jìn)廣西三品王米粉生產(chǎn)基地，以“探店模式”對(duì)鮮濕米粉生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督檢查。在定量稱(chēng)重和包裝環(huán)節(jié)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)工作人員還對(duì)鮮濕米粉的包裝、生產(chǎn)日期等工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)。

衡陽(yáng)市開(kāi)展保護(hù)飲用水水源地安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)

2022-11-01

近日，衡陽(yáng)市城區(qū)河道管理聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)開(kāi)展保護(hù)飲用水水源地安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合公安等部門(mén)加大對(duì)飲用水水源地水域“禁捕”，加強(qiáng)巡查頻次，形成合力，嚴(yán)厲打擊“電毒炸”“絕戶網(wǎng)”等非法捕撈行為。

用一次性小煤爐享受烤肉外賣(mài) 商家解鎖“一人食”新場(chǎng)景

2022-10-31

日前，為搶占年輕人的“一人食”市場(chǎng)，不少烤肉品牌推出了自帶“烤爐”的外賣(mài)套餐，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后可就著便當(dāng)盒現(xiàn)烤現(xiàn)吃。

湖州市南潯區(qū)東遷街道多舉措筑外賣(mài)餐飲安全底線

2022-10-31

近日，在湖州市南潯區(qū)東遷街道某餐飲店內(nèi)，轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員點(diǎn)開(kāi)“陽(yáng)光廚房”APP，通過(guò)遠(yuǎn)程視頻檢查外賣(mài)餐飲食品安全情況，發(fā)現(xiàn)了該經(jīng)營(yíng)戶的一些違規(guī)操作、管理問(wèn)題，并現(xiàn)場(chǎng)要求經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行整改，切實(shí)保障百姓食品安全。