近日，在重慶市南川區(qū)金佛山中蜂資源保護暨成熟蜜生產技術交流會上，來自全國的蜂業(yè)專家學者和蜂農一起，圍繞金佛山中蜂資源保護、蜜蜂優(yōu)質高產抗病繁育技術、中蜂成熟蜜生產等進行現場觀摩和探討交流，共同為做好中蜂土特產這篇大文章獻智出力。

“那是我第一次看到這么多錢，也是第一次嘗到了養(yǎng)蜂的甜頭！”中華蜜蜂（又稱中蜂）養(yǎng)殖戶唐洪繪聲繪色地講述著養(yǎng)蜂故事。14年前，他與父親一起在老家金佛山養(yǎng)殖中蜂，13群蜜蜂收獲了300多斤蜂蜜，賺了約1.5萬元，從那以后他沒再外出打工，而是把養(yǎng)蜂當成事業(yè)來干。

嘗到甜頭后，唐洪成立了蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社，十余年里，發(fā)展帶動蜂農184戶，目前合作社成員蜂群規(guī)模達3000余群，年產優(yōu)質成熟中蜂蜜15噸以上，產值達690余萬元。

金佛山中蜂具有采集力高，繁殖力強等特點，是一種特色種質資源，2011年成為地理標志證明商標。南川區(qū)將中蜂養(yǎng)殖作為一大特色產業(yè)，指導中蜂養(yǎng)殖戶采用活框飼養(yǎng)等現代養(yǎng)蜂技術，提升行業(yè)標準，提高蜂蜜品質，推動蜂產業(yè)發(fā)展。目前，南川區(qū)中蜂保有量已達13.7萬群，中蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社46家，蜜蜂產業(yè)綜合產值已達3億元，并建立了中蜂保種場和保護區(qū)，與中國養(yǎng)蜂學會共建了“中華蜜蜂種質資源保護與利用基地”，被中國養(yǎng)蜂協會授予“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”稱號。

以南川為代表，中蜂產業(yè)已成為重慶山區(qū)農戶增收致富的重要渠道和持續(xù)推動鄉(xiāng)村全面振興的重要產業(yè)。近年來，重慶將中蜂產業(yè)列入現代山地特色高效農業(yè)的重要組成部分，依托本地自然資源，大力發(fā)展蜂產業(yè)，優(yōu)化延長產業(yè)鏈，積極創(chuàng)建蜂產品知名品牌，將蜂產業(yè)打造成具有重慶地域特色的富民產業(yè)，推動蜂產業(yè)三產融合發(fā)展，全面提升蜂業(yè)發(fā)展質量。當前，重慶有南川區(qū)、彭水縣、城口縣、石柱縣等區(qū)縣先后被中國養(yǎng)蜂學會授予“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”，是獲此稱號最多的省市。

“養(yǎng)蜂產業(yè)發(fā)展離不開科技支撐，目前重慶市蜂產業(yè)技術支撐體系已趨于健全。”重慶市農業(yè)農村委副主任袁德勝表示，依托國家蜂產業(yè)技術體系重慶綜合試驗站、重慶蜂產業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊、重慶市畜牧技術推廣總站等，重慶擁有了集科研院所、技術推廣和行業(yè)管理三位一體的蜂產業(yè)技術推廣服務體系，為全市蜂產業(yè)發(fā)展及產業(yè)升級提供重要的技術保障，推動了重慶市蜂農養(yǎng)殖水平提升，蜂產品質量逐年提高，蜂產業(yè)經濟效益逐步增長。

截至2022年底，重慶市蜂群保有量159.38萬群，其中中華蜜蜂138.05萬群、西方蜜蜂21.33萬群，蜂蜜產量2.23萬噸、蜂王漿55噸、蜂花粉258噸、蜂膠180噸，蜂蜜產量居全國第六，蜂群數量位居全國前列，蜜蜂全產業(yè)鏈綜合產值達60億元。

位于南川區(qū)頭渡鎮(zhèn)柏枝村的重慶中華蜜蜂保種場，地處金佛山自然保護區(qū)腹地，峰巒疊嶂，五倍子花滿山怒放，花香四溢，山腰上排排蜂箱在林間錯落有致，蜜蜂來來去去飛舞著，勤勞地采花釀蜜。

“蜜蜂授粉是促進作物生長、提升產量和品質、實現綠色發(fā)展的關鍵一環(huán)，對保護生物多樣性和生態(tài)環(huán)境有重要意義。而小蜜蜂如何做成大產業(yè)？最重要的是要做好‘土特產’文章，‘土’是土的資源、‘特’是特的品質、‘產’是產業(yè)集群，金佛山中蜂就是這樣‘土’的資源，要深入挖掘利用，打造有特色的蜂產品，形成規(guī)模化的產業(yè)發(fā)展?！眹倚笄葸z傳資源委員會蜂專業(yè)委員會組長、國家蜂產業(yè)技術體系首席科學家、中國農業(yè)科學院蜜蜂研究所所長彭文君研究員建議，將蜂業(yè)工作納入農業(yè)生產主戰(zhàn)場，推動蜂業(yè)轉型升級，轉變發(fā)展模式和生產方式，推進養(yǎng)蜂規(guī)?；椭悄芑?，依靠科技創(chuàng)新實現動力變革和動能轉換，促進小蜜蜂“釀”出大產業(yè)。（鄧俐）