在中秋、國(guó)慶來(lái)臨之際，市檢察院、六盤(pán)水市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合組成檢查組，對(duì)市中心城區(qū)生產(chǎn)、銷售月餅的部分企業(yè)、作坊、超市、酒店進(jìn)行專項(xiàng)檢查，以此推進(jìn)食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)的開(kāi)展，切實(shí)落實(shí)檢政執(zhí)法銜接機(jī)制，保障市民“舌尖上的安全”。

檢查組主要檢查月餅加工企業(yè)、作坊是否持有有效《食品生產(chǎn)許可證》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等合法證件并亮證經(jīng)營(yíng)，月餅生產(chǎn)場(chǎng)所是否干凈衛(wèi)生，生產(chǎn)過(guò)程中使用添加劑是否合標(biāo)，有無(wú)采購(gòu)、加工及供應(yīng)假冒、過(guò)期、變質(zhì)、摻假摻雜等不符合要求的食品，從業(yè)人員是否注意個(gè)人衛(wèi)生和持健康證上崗，原料進(jìn)貨票據(jù)、臺(tái)帳以及出廠檢驗(yàn)、食品添加劑使用公示、不合格食品管理制度是否完善，倉(cāng)庫(kù)物品是否分門(mén)別類儲(chǔ)存擺放等。檢查組還檢查了月餅包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品檢驗(yàn)報(bào)告以及是否按標(biāo)簽標(biāo)注儲(chǔ)存月餅。

檢查過(guò)程中，檢查組對(duì)生產(chǎn)銷售的月餅隨機(jī)抽樣檢測(cè)，檢測(cè)月餅的酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯甲酸、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉等食品添加劑是否達(dá)標(biāo)。本次共抽查12個(gè)批次的食品，檢測(cè)結(jié)果將在市市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)公布，接受消費(fèi)者監(jiān)督。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的不合格、過(guò)期及有問(wèn)題的月餅，要求及時(shí)下架退市，堅(jiān)決防止問(wèn)題月餅流入市場(chǎng)。對(duì)無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠家，原材料來(lái)路不明的月餅生產(chǎn)廠家，將依法處理和督促整改，保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。（張黔松）