中國食品安全網(wǎng)訊（朱開遠 胡婷婷 記者胡毅） 3月14日，湖北省南漳縣市場監(jiān)管局巡檢監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)中心學校、公安等單位成立檢查專班，對轄區(qū)內(nèi)所有學校食堂開展食品安全專項檢查。

檢查鼠害防制工作 圖片來源：南漳縣市場監(jiān)管局

此次檢查，采取點面結合、查閱工作資料及現(xiàn)場核實相結合的方式進行，將常規(guī)性食品安全檢查項目和鼠害防制工作列為重點內(nèi)容。檢查組對學校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、加工設備、留樣冰箱、消殺設備、庫房內(nèi)原料等進行了“拉網(wǎng)式”排查，對各類臺賬、票據(jù)進行了仔細核對，對學校負責人和食品安全管理人員進行了食品安全現(xiàn)場培訓和指導。

執(zhí)法檢查 圖片來源：南漳縣市場監(jiān)管局

同時，檢查組對照《湖北省校園食品安全排查整治鼠害防制驗收細則》對各學校食堂進行了嚴格細致的排查。對鼠害防制工作細節(jié)落實不到位的學校，市場監(jiān)管人員當場下達責令整改通知書，并督促其立即整改，確保廣大師生飲食安全和身體健康。

此次檢查，共出動工作人員8人次，執(zhí)法車輛2臺次，檢查學校食堂9個，排查整改安全隱患12個，下達責令整改通知書6份。