中國食品安全網(wǎng)訊 ?為廣泛宣傳和普及食品安全科普知識，提升人民群眾與食品從業(yè)人員的食品安全意識，7月15日下午，鄭州市鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局組織召開了食品安全知識大講堂活動。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)以及轄區(qū)群眾共400余人參加了大講堂活動。

鄭州市鄭東新區(qū)食藥監(jiān)局召開食品安全知識大講堂活動

此次食品安全知識大講堂邀請了廣州廣電計量檢測股份有限公司食品中心副總工程師吳昊老師授課。吳昊以其豐富的工作實踐經(jīng)驗，通過圖片解說、實際案例講解等方式，圍繞食品安全問題做了深入細(xì)致講解。尤其是針對保健食品、食品謠言的辨識等方面，引導(dǎo)大家如何正確認(rèn)識食品安全問題與謠言、如何識別食品標(biāo)簽與營養(yǎng)成分以及樹立正確食品安全消費觀等食品安全科普知識。

整場講座，資料翔實，深入淺出，專業(yè)權(quán)威地展現(xiàn)了食品安全存在的各類問題，具有很強的指導(dǎo)性和針對性。與會人員紛紛表示，不僅對食品安全有了全新的認(rèn)識，還對如何科學(xué)辨識食品謠言有了進(jìn)一步了解，在今后遇到食品謠言時要理性分析，做到不信謠、不傳謠。（李文梟）