????中國食品安全網訊（張瀟翎?記者陳家華）?隨著復工復產的推進，當社會按下重啟鍵后，經營者的經營情況、餐飲店的就餐安全關乎社會穩(wěn)定、百姓民生，湖里區(qū)市場監(jiān)管局積極履職盡責，一手抓疫情防控不松懈，一手抓復工復產促發(fā)展，“三聚焦”助力經營者挺過難關，把控食品安全，讓社會秩序有序重回正軌。

????一聚焦經營困境，走訪調研排憂難

????為了精準掌握疫情期間食品生產經營困難，湖里區(qū)市場監(jiān)管局雙管齊下，將線上問卷和實地走訪相結合，充分調研。設計制作了《食品生產經營單位復工復產情況調查》問卷，通過微信發(fā)送給轄區(qū)經營者，鼓勵企業(yè)有難說難，共克時艱。截止目前，共有171家食品生產經營單位填寫了問卷。經統(tǒng)計，對于存在的困難，有70.9%的被調查者勾選了“營收減少，資金鏈緊張”；80.8%勾選了“租金、人工等成本負擔過重”。針對以上困難，湖里區(qū)局監(jiān)管人員實地走訪，向經營者宣貫廈門市政府出臺的相關扶持政策，鼓勵其轉變經營模式，拓寬經營渠道，充分發(fā)揮電商優(yōu)勢。湖里區(qū)局立即安排專人著手研究簡化增加網上銷售經營范圍的注冊登記手續(xù)。針對線下走訪了解到的防疫物資不足的問題，湖里區(qū)局也積極幫助轄區(qū)餐飲店協調口罩，截至目前合計幫助餐飲店協調口罩18140個，幫助食品銷售店協調口罩9810個。

????二聚焦補貼政策，暖心幫扶小作坊

????疫情防控關乎生命，復工復產關系生計。湖里轄區(qū)老二市土筍凍加工坊是一家食品生產小作坊，春節(jié)本是其銷售旺季，但受疫情影響近期銷量大幅下降，已暫時停產。為了幫助其度過難關，湖里區(qū)市場監(jiān)管局立足實際，認真制定幫扶方案，發(fā)現該作坊符合《湖里區(qū)獲證食品生產加工小作坊以獎代補實施方案》獎勵條件，最近連續(xù) 1年內未有被監(jiān)督抽檢不合格記錄、日常監(jiān)督檢查不合格及其他違法行為。于是，監(jiān)管人員上門服務，到該小作坊宣傳以獎代補政策，并認真指導負責人提交申請材料，以實際行動助力復工復產。

????三聚焦就餐安全，實名登記落實處

????根據2月24日廈門市應對新冠肺炎疫情工作指揮部疫情防控組發(fā)布了《關于進一步加強疫情期間餐飲行業(yè)管理、防止疫情傳播的通知》要求，湖區(qū)區(qū)局將通知要求總結成四個要點：一是戴好口罩、二是測量體溫、三是實名登記、四是留下聯系式。圍繞四個要點，監(jiān)管人員對轄區(qū)已開業(yè)的餐飲經營單位勤督促，緊跟進，張貼通知，傳達要點，指導實名登記表格的制作及填寫，并要求做到餐桌間距保持在1.5米以上，顧客間隔保持在1米以上，提倡分餐、使用公筷公勺、餐食外賣打包服務。