中國食品安全網(wǎng)訊?(胡禮兵)?7月7日，2020年高考如期而至， 重慶市大渡口區(qū)市場監(jiān)管局主動承擔(dān)起食品安全監(jiān)管職責(zé)，護航高考。

食品安全快速檢驗車

食品安全快速檢驗車開進考點學(xué)校——37中學(xué)，組織食品工作人員開展食品快速檢驗。在活動場所，檢測人員隨機對學(xué)校食堂蔬菜、肉制品、水果等6種樣品在檢驗車快速進行檢驗，突出對蔬菜的農(nóng)殘、豬肉的“瘦肉精”等項目進行快速檢測。半小時不到，檢測儀器顯示結(jié)論，蔬菜農(nóng)殘不超標(biāo)、豬肉農(nóng)獸藥殘不超標(biāo)，未檢測出“瘦肉精”。

同時，發(fā)揮食品快檢車精準(zhǔn)、便捷的優(yōu)勢，邀請學(xué)生家長參與食品檢驗，由學(xué)生家長“你點我檢”，食品檢驗全程向社會公開，全力保障考生的飲食安全。

檢驗人員在檢驗車上快速檢驗蔬菜樣本

據(jù)悉，食品安全快速檢驗車與傳統(tǒng)的實驗室檢測相比，更加機動、快速，可以在檢測現(xiàn)場開展快速檢測。車上配備了食品安全檢測儀、農(nóng)藥殘留快速檢測儀、干式化學(xué)分析儀等多種快檢設(shè)備，具備食品微生物快檢等基本功能，能夠開展微生物、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等多個項目的快速檢測，是一個“可移動的小型實驗室”。