中國食品安全網(wǎng)訊（記者?馮文亮）為加強經(jīng)營環(huán)節(jié)畜禽產(chǎn)品監(jiān)督管理，嚴防不合格肉品流入市場、進入餐桌，近日，北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局開展了豬牛羊肉等畜禽產(chǎn)品進行監(jiān)督檢查。
石景山區(qū)市場監(jiān)管局開展了豬牛羊肉等畜禽產(chǎn)品進行監(jiān)督檢查
此次監(jiān)督檢查以農(nóng)貿市場、超市、豬牛羊肉專營店等單位進行拉網(wǎng)式排查和監(jiān)督檢查，重點檢查一、嚴禁銷售問題羊肉。二、對生鮮豬牛羊肉的來源、檢疫票、合格證明等進行了檢查。三、要求進購銷售生鮮肉及肉制品的經(jīng)營單位，按照要求進行自檢工作?，F(xiàn)場執(zhí)法人員會同北京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院工作人員隨機對經(jīng)營單位銷售的豬、牛、羊、雞肉10個樣品進行監(jiān)督抽檢，檢測結果待出。做到發(fā)現(xiàn)一個、處理一個、規(guī)范一個、督促經(jīng)營戶切實履行食品安全第一責任人的法定責任，自覺規(guī)范經(jīng)營行為。
石景山區(qū)市場監(jiān)管局開展了豬牛羊肉等畜禽產(chǎn)品進行監(jiān)督檢查
下一步，執(zhí)法人員將繼續(xù)加大對轄區(qū)內經(jīng)營豬、牛、羊肉等畜禽產(chǎn)品的商戶進行監(jiān)督檢查和風險排查力度，重拳打擊不合銷售不合法定牛羊肉產(chǎn)品的違法行為，凈化轄區(qū)內豬、牛、羊肉等畜禽產(chǎn)品市場消費環(huán)境。
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