中國食品安全網(wǎng)訊（記者 馮文亮）色味誘人的昌平草莓、蜜色透亮的京純蜂蜜、紅潤端正的“茅山后佛見喜”梨、“一分鐘”熟的“京一根”粉條…… 11月6日-8日，在福建廈門舉辦的第二十一屆中國綠色食品博覽會(huì)上，北京展團(tuán)攜8家企業(yè)、20多款產(chǎn)品參展，這些綠色、安全、優(yōu)質(zhì)的“京味”農(nóng)產(chǎn)品，展示了“品牌和市場在北京、生產(chǎn)基地在外埠”的“北京模式”，受到關(guān)注。

展會(huì)現(xiàn)場

本屆博覽會(huì)以“綠色生產(chǎn)、綠色消費(fèi)、綠色發(fā)展”為主題，以“展示成果、促進(jìn)貿(mào)易、推動(dòng)發(fā)展”為宗旨，展示“兩品一標(biāo)（綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品）”產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果、提升品牌知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)貿(mào)易、培育優(yōu)質(zhì)消費(fèi)市場，為帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供新動(dòng)力。

記者在現(xiàn)場看到， 北京展區(qū)布置有序，色調(diào)鮮明，風(fēng)格突出，體現(xiàn)出北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的鮮明特點(diǎn)。展區(qū)里京郊自產(chǎn)的知名農(nóng)產(chǎn)品和食品琳瑯滿目，燕京啤酒、萬德莊園草莓、全聚德咸鴨蛋、京一根粉條和京純蜂蜜等“京味”濃烈。

燕京啤酒

“昌平草莓深受廣大市民喜愛，也是北京農(nóng)民致富的好產(chǎn)業(yè)，像萬德莊園的草莓在河北尚義建成了綠色草莓生產(chǎn)基地，使草莓的上市期比北京提前了半個(gè)月，風(fēng)味和品質(zhì)更好，深受首都市民青睞?！北本┦修r(nóng)業(yè)綠色食品辦公室主任歐陽喜輝在展會(huì)上向來賓介紹。

全聚德咸鴨蛋

據(jù)介紹，北京在推進(jìn)綠色食品發(fā)展中打造了“北京模式”，實(shí)現(xiàn)了從“賣產(chǎn)品”到理念引領(lǐng)的轉(zhuǎn)變，創(chuàng)造了市場和品牌在北京、生產(chǎn)基地在外阜的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展方式，落實(shí)了京津冀協(xié)同發(fā)展要求，既滿足北京市民對綠色生活的需要，又促進(jìn)京津冀山區(qū)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，為全國其他城郊型農(nóng)業(yè)提供了發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，引領(lǐng)全國綠色消費(fèi)，提升了綠色食品的品牌價(jià)值。展會(huì)上，觀眾們對“北京模式”的“京味”產(chǎn)品嘖嘖稱贊，北京展區(qū)在綠博會(huì)上賺足了人氣，營銷了品牌。

北京綠色食品發(fā)展成效顯著

綠色食品作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部打造的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精品品牌，經(jīng)過30年的發(fā)展，開拓了一片新領(lǐng)域，創(chuàng)立了一套特色鮮明、與國際接軌的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)體系，形成并推廣了農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制模式，是新時(shí)代推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)的有效途徑，是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有力抓手。邁入新時(shí)代，北京市綠色食品發(fā)展，以“質(zhì)量”為支撐，以“綠色”為底色，以“品牌”為載體，合力推進(jìn)北京農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，取得了明顯成效。截至目前，全市綠色食品企業(yè)總數(shù)61家、產(chǎn)品總數(shù)284個(gè)、實(shí)物總量110.4萬噸，國內(nèi)銷售額50億元。其中菜籃子產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)31家144個(gè)產(chǎn)品，實(shí)物總量21.5萬噸，蔬菜(蔬菜、西甜瓜、草莓)生產(chǎn)規(guī)模0.64萬畝，蛋雞60萬只、奶牛17956頭。據(jù)北京市農(nóng)業(yè)綠色食品辦公室高級(jí)工程師龐博介紹，綠色食品實(shí)施“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制，簡單地用六句話概括，就是“環(huán)境有檢測、操作有規(guī)程、生產(chǎn)有記錄、產(chǎn)品有檢驗(yàn)、上市有標(biāo)識(shí)、管理有制度?！?/p>

西甜瓜

近年來，為使制度上墻、標(biāo)準(zhǔn)落地，引導(dǎo)推動(dòng)全市綠色食品基地更新理念，北京市農(nóng)業(yè)綠色食品辦公室不斷創(chuàng)新服務(wù)手段，打通技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)推廣的“最后一公里”，為綠色食品企業(yè)量身定做了《綠色食品生產(chǎn)允許使用的農(nóng)藥清單》《綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》《綠色食品包裝通用準(zhǔn)則》等5種行業(yè)準(zhǔn)則簡要明白紙、綠色食品生產(chǎn)記錄本、內(nèi)檢員工作手冊、綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程匯編等，來指導(dǎo)基地、企業(yè)和農(nóng)戶按標(biāo)生產(chǎn)，將標(biāo)準(zhǔn)化繁為簡，全面提升綠色食品生產(chǎn)基地和企業(yè)的質(zhì)量保障水平。

北京展團(tuán)宣傳靈活樣式多

中國綠色食品博覽會(huì)已成功舉辦20屆，北京展團(tuán)累計(jì)百余家企業(yè)、百余款產(chǎn)品參展。據(jù)北京市農(nóng)業(yè)綠色食品辦公室工程師李浩介紹，此次展會(huì)，由于今年疫情的影響，產(chǎn)品以展示為主，為提升企業(yè)品牌影響力，北京市農(nóng)業(yè)綠色食品辦公室邀請專業(yè)媒體記者為參展產(chǎn)品錄制了宣傳小視頻，記錄下了北京展區(qū)在綠博會(huì)上的精彩瞬間。此外，現(xiàn)場北京展團(tuán)還展示了綠色食品卡通宣傳畫、動(dòng)漫宣傳片、知識(shí)手冊、帶有綠色食品標(biāo)志的水杯、筆筒、環(huán)保袋等一系列喜聞樂見的影音資料、書籍、日常用品等，這些作品生動(dòng)形象地展示了綠色食品的生產(chǎn)過程。

“京味兒”綠色農(nóng)產(chǎn)品就是有“范兒”甜蜜的事業(yè)—“京純荊花蜜”

北京綠色食品部分參展品牌：

北京京純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社:北京京純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社位于首都重要飲用水源基地密云水庫東南岸---白龍?zhí)讹L(fēng)景區(qū)，蜜源純凈無污染，蜜蜂飲水源區(qū)山泉水，合作社堅(jiān)持發(fā)展高品質(zhì)的成熟蜂蜜及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，目前已成為集蜜蜂養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品加工銷售、蜂文化旅游等一二三產(chǎn)融合發(fā)展的國家級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社。

北京京純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社:北京京純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社位于首都重要飲用水源基地密云水庫東南岸---白龍?zhí)讹L(fēng)景區(qū)，蜜源純凈無污染，蜜蜂飲水源區(qū)山泉水，合作社堅(jiān)持發(fā)展高品質(zhì)的成熟蜂蜜及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，目前已成為集蜜蜂養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品加工銷售、蜂文化旅游等一二三產(chǎn)融合發(fā)展的國家級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社。

北京萬德園農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司:北京萬德園農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司成立于2009年，致力于草莓優(yōu)良品種的研究推廣、高品質(zhì)草莓鮮果生產(chǎn)及現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用?？偛课挥诒本┦胁絽^(qū)小湯山，同時(shí)為落實(shí)昌平區(qū)區(qū)委區(qū)政府對口支援河北省尚義縣產(chǎn)業(yè)扶貧的精神，我公司在多方政策支持和鼓勵(lì)下，將在尚義縣發(fā)展草莓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，以提升當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)收入，助力尚義縣打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。公司成立以來，一直專注于草莓種業(yè)，每年向市場提供高品質(zhì)的日系草莓原種苗和草莓基質(zhì)商品苗1500萬株，為國內(nèi)草莓品種結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化做出了積極貢獻(xiàn)。歷經(jīng)數(shù)年的發(fā)展，我們秉承“科技提升，認(rèn)真鉆研，做專做精”的經(jīng)營理念，鑄造“中國草莓產(chǎn)業(yè)第一品牌”為中國草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不斷努力。

“茅山后佛見喜梨”老佛爺喜歡

北京元寶山果品產(chǎn)銷專業(yè)合作社：北京元寶山果品產(chǎn)銷專業(yè)合作社成立于2012年9月，注冊地址是北京市平谷區(qū)金海湖鎮(zhèn)茅山后村，注冊社員26戶，種植規(guī)模450畝。主營產(chǎn)品是茅山后佛見喜梨，該產(chǎn)品具有果型端正、陽面著鮮紅色暈、口感酥脆，酸甜適口、耐儲(chǔ)等特點(diǎn)，并于2016年獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。合作社自成立以來，一直堅(jiān)持綠色種植，對產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)分類，統(tǒng)一產(chǎn)品包裝。拓展銷售渠道，發(fā)展電商。2016年產(chǎn)量10萬公斤，銷售額200萬元?！懊┥胶蠓鹨娤怖妗敝饾u成為平谷金海湖地區(qū)的致富果。

北京德潤通農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司：展位上琳瑯滿目，春雨水晶粉絲、老手藝土豆粉條、老手藝粉條、京一根一分鐘涼拌粉、京一根一分鐘火鍋粉、QQ面、京一根土豆粉、老手藝紅薯粉條、京一根番薯粉、番薯QQ面讓人垂涎欲滴。（照片提供：郝建強(qiáng)、張國光）