中國食品安全網(wǎng)訊(記者程伯全)近日,記者從甘孜州市場監(jiān)督管理局了解到,為高質(zhì)高效開展野生菌中毒防控工作,今年以來,甘孜州采取“三個強(qiáng)化”防控模式,即強(qiáng)化部署、強(qiáng)化預(yù)防、強(qiáng)化應(yīng)急,實現(xiàn)野生菌中毒事件和輿情事件兩個“零發(fā)生”。
據(jù)悉,甘孜州市場監(jiān)管局組織召開食安委成員單位野生菌中毒防控工作專題會和市場監(jiān)管領(lǐng)域野生菌中毒防控風(fēng)險研判會4次,對野生菌中毒防控工作進(jìn)行全面部署,明確工作重點,細(xì)化目標(biāo)任務(wù),壓實監(jiān)管部門、行業(yè)部門、市場主體三方責(zé)任,將防控野生菌中毒作為一項重要工作抓緊、抓實、抓細(xì),嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控野生菌中毒事件發(fā)生。
同時,該局強(qiáng)化預(yù)防工作,加大宣傳力度,通過微信、公眾號、抖音等新媒體平臺高頻率發(fā)布野生菌消費提示、風(fēng)險預(yù)警提示,懸掛宣傳條幅、張貼宣傳海報、錄制短視頻宣傳等多種方式,廣泛開展宣傳,提高食品經(jīng)營單位和公眾的野生菌中毒防范意識和能力。通過上門服務(wù)和集中培訓(xùn)等方式,開展宣傳培訓(xùn)進(jìn)餐館、進(jìn)農(nóng)家、進(jìn)市場、進(jìn)工區(qū)、進(jìn)景區(qū)等“五進(jìn)”活動,張貼發(fā)放野生菌宣傳手冊、海報15800余份。積極對接移動、聯(lián)通等電信運營商,適時發(fā)布野生菌中毒防控公益短信進(jìn)行提醒提示,累計發(fā)出公益提示信息140萬余條。積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會紐帶作用,加強(qiáng)對個私協(xié)會、民宿協(xié)會、餐飲協(xié)會、燒烤協(xié)會等行業(yè)組織的行政指導(dǎo),廣泛開展行業(yè)宣傳提醒提示,規(guī)范野生菌采摘等民俗體驗活動,最大限度減少野生菌中毒風(fēng)險,通過行業(yè)協(xié)會宣傳主體13000余家次。
在全面宣傳預(yù)防的基礎(chǔ)上,甘孜州市場監(jiān)管局強(qiáng)化突發(fā)事件應(yīng)急處置準(zhǔn)備,結(jié)合防控實際情況和工作職責(zé)健全完善應(yīng)急處置方案,安排專人24小時接聽投訴舉報電話。集中時間、集中力量加大市場巡查力度和檢查頻次,對苗頭性、傾向性問題打早、打小,切實守護(hù)消費者生命健康安全。