本報訊 趙永恒 記者黃官國 發(fā)自上海 為加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，近日，上海市青浦區(qū)市場監(jiān)管局召開2019年度食品生產(chǎn)監(jiān)管暨HACCP體系專題培訓(xùn)會議。該局副局長沈志剛出席會議。

沈志剛傳達(dá)了該市食品安全工作總體要求，分析當(dāng)前食品安全輿情，進(jìn)一步明確2019年食品生產(chǎn)監(jiān)管重點(diǎn)工作要求。

一是強(qiáng)化風(fēng)險隱患綜合治理。對問題整改不到位的企業(yè)，從嚴(yán)監(jiān)管、從嚴(yán)執(zhí)法、從嚴(yán)處罰。把風(fēng)險管理工作進(jìn)一步做細(xì)做實(shí)，逐步形成風(fēng)險防控的良性循環(huán)。二是強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)。全覆蓋推進(jìn)食品安全學(xué)習(xí)部落APP在線學(xué)習(xí)模式，形成企業(yè)培訓(xùn)考核、政府抽查的食品從業(yè)人員培訓(xùn)考核新模式。三是強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任。提高企業(yè)自覺守法、誠信經(jīng)營水平。四是助推區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級。支持鼓勵生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)化體系建設(shè)，把安全優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，通過提升產(chǎn)業(yè)能級促進(jìn)青浦區(qū)食品生產(chǎn)安全水平提升。

下一步，該局將繼續(xù)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，對違法行為的從嚴(yán)查處。在監(jiān)督執(zhí)法、嚴(yán)懲食品生產(chǎn)違法違規(guī)行為的同時做好服務(wù)指導(dǎo)。