本報訊 （李玉子） 近日，吉林省市場監(jiān)管廳印發(fā)《全省農(nóng)村銷售環(huán)節(jié)食品安全專項整治行動實施方案》，決定自8月20日起，分動員部署、集中整治、總結(jié)提高3個階段，在全省范圍內(nèi)集中開展為期兩個月的農(nóng)村銷售環(huán)節(jié)食品安全專項整治行動，加強全省農(nóng)村食品安全問題治理。

據(jù)悉，吉林省各級市場監(jiān)督管理部門將圍繞5個整治重點采取相應措施，全力保障整治工作取得實效。一是加大排查力度，有效規(guī)范食品銷售主體資格。按照屬地網(wǎng)格化監(jiān)管責任劃分原則，以城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地、農(nóng)村村屯為重點區(qū)域，迅速開展拉網(wǎng)式排查工作。重點檢查食品銷售者是否辦理并公示工商營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證；食品經(jīng)營許可證是否合法有效，是否存在使用原食品流通許可證經(jīng)營，以及超范圍經(jīng)營等問題；食品銷售從業(yè)人員能否出示有效健康體檢證明。對無證照、超范圍經(jīng)營等違法行為，依法進行查處。二是強化監(jiān)督指導，建立完善食品安全相關(guān)制度。按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)要求，監(jiān)督幫助食品經(jīng)營者逐戶建立并公示食品安全管理相關(guān)制度，為經(jīng)營者提供各項制度范本。三是落實主體責任，嚴格執(zhí)行進貨查驗記錄制度。以農(nóng)村商店、超市、小攤販等食品經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場內(nèi)的攤床為重點對象，監(jiān)督指導食品經(jīng)營者嚴格執(zhí)行進貨查驗及查驗記錄制度，要按供貨商逐戶落實相關(guān)資質(zhì)的索要情況。同時加強對轄區(qū)內(nèi)食品批發(fā)商的監(jiān)管，要求批發(fā)商供貨時及時提供本企業(yè)相關(guān)資質(zhì)材料，有效解決索證索票難點問題。四是加強監(jiān)督檢查，認真落實食品安全監(jiān)管責任。嚴格執(zhí)行食品經(jīng)營日常監(jiān)督檢查制度，結(jié)合各地實際，突出重點檢查內(nèi)容，制定日常監(jiān)督檢查計劃，組織開展日常監(jiān)督檢查活動，認真填寫日常檢查結(jié)果記錄表，并在經(jīng)營場所醒目位置進行張貼。要建立食品經(jīng)營者監(jiān)督管理檔案，及時歸納記載日常監(jiān)督檢查情況。五是開展隱患排查，徹底解決存在的突出隱患問題。堅持問題導向，針對農(nóng)村食品市場存在的突出問題，加大清查排查力度，重點清查經(jīng)銷來源不明、“三無”、過期變質(zhì)、侵權(quán)假冒、“兩超一非”等假冒偽劣食品，售賣兩證兩章一報告不全、未經(jīng)檢驗檢疫豬肉、不符合溫度控制要求貯存食品，以及虛假宣傳等違法行為。發(fā)現(xiàn)“三無”、過期變質(zhì)、假冒偽劣食品，要堅決收繳并及時銷毀，依法依規(guī)進行處罰，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。