中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張博 記者程家武）又是一年開(kāi)學(xué)季，為確保廣大師生飲食安全，防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，安徽省渦陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極行動(dòng)，緊盯關(guān)鍵人員、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)治理，進(jìn)一步筑牢食品安全防線，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。該局完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立健全局聯(lián)所、所聯(lián)鎮(zhèn)（街道）集中治理監(jiān)管機(jī)制，持續(xù)上下貫通形成合力。與縣教育局、鎮(zhèn)（街道）開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法檢查，對(duì)全縣270所學(xué)校進(jìn)行全覆蓋檢查。

嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法。圍繞大宗食材供應(yīng)、學(xué)校食堂食品安全從業(yè)人員管理、原材料采購(gòu)與貯存、“三防”設(shè)備設(shè)施配備、餐飲具清洗消毒及衛(wèi)生管理、食品留樣等重點(diǎn)，堅(jiān)持重拳出擊，做到有案必查、有過(guò)必究、執(zhí)法從嚴(yán)、持續(xù)曝光。

強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。通過(guò)食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)、行政約談等方式，督促學(xué)校嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任。通過(guò)發(fā)放宣傳資料、開(kāi)展專(zhuān)題講座，普及食品安全知識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)中小學(xué)生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。營(yíng)造良好社會(huì)氛圍，引導(dǎo)社會(huì)各界積極參與校園食品安全監(jiān)督。

食品安全無(wú)小事，學(xué)校食品安全更是重中之重，下一步，渦陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管局將聯(lián)合教育部門(mén)齊抓共管，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂開(kāi)展食品安全問(wèn)題整改“回頭看”，著力督促學(xué)校履行自查自糾制度，建立校園食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，凈化校園及周邊食品安全環(huán)境，營(yíng)造平安、和諧的食品安全氛圍。