中國食品安全網訊(代穎 記者程家武)濉溪縣市場監(jiān)管局扎實開展中小學學校食堂提升改造工程,為秋季校園食品安全打下堅實基礎。
高位推進,扎實摸底。縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局深入開展食品安全領域群眾身邊不正之風和腐敗問題專項整治,明確“時間表”“路線圖”,倒排工期壓茬推進。通過2輪全覆蓋檢查,摸底全縣各類食堂硬件情況,逐校統(tǒng)計布局流程不合理,基礎設施老舊等問題。累計出動執(zhí)法人員468人次,摸排檢查中小學食堂156家次,發(fā)現(xiàn)問題521個,計劃提升改造學校食堂45個。
緊密對接,因校制宜。主動對接學校食堂及承包食堂企業(yè),全程跟蹤服務,按照“問診開方”,建立“一校一案”,確保食堂整體布局、操作流程、清洗消毒及生物防制等基礎設施設備符合有關標準要求,并形成施工圖紙。全暑期共提升改造全縣70家中小學45家食堂,投入資金達到7279.86萬元。
督導問效,驗收閉環(huán)。開展“流動診所”行動,上門指導服務。按照設計圖紙現(xiàn)場核驗,并根據(jù)實際情況提出調整意見,對改造完成的學校食堂逐一進行評估驗收,確保“改造一家,評估一家,驗收一家”,驗收率達100%。同時,更新完善校園食品安全相關制度,分批次開展學校食堂食品安全管理人員培訓,堅決守好校園食品安全陣地。