中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 梁國(guó)良）中秋節(jié)將至，月餅銷售漸旺，為確保轄區(qū)內(nèi)節(jié)日期間食品安全，近日，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局“抓重點(diǎn)”開(kāi)展節(jié)前流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查，為老百姓吃上“放心食品”保駕護(hù)航。

抓重點(diǎn)區(qū)域。針對(duì)轄區(qū)內(nèi)消費(fèi)區(qū)域集中的特點(diǎn)，對(duì)大型商場(chǎng)、超市、校園周邊食雜店進(jìn)行監(jiān)督檢查，督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，開(kāi)展好自查自檢，進(jìn)一步規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為。

抓重點(diǎn)品種。針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)，對(duì)肉類及其肉制品、酒類、月餅等節(jié)日熱銷食品加大監(jiān)督檢查力度，檢查人員現(xiàn)場(chǎng)查看經(jīng)營(yíng)主體的證照、食品進(jìn)貨票據(jù)、檢驗(yàn)合格證明、索證索票記錄、食品的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期等事項(xiàng)，嚴(yán)禁銷售來(lái)源不明、不合格或者過(guò)期食品。

抓重點(diǎn)環(huán)節(jié)。針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)者食用農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買力度的加大，充分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全快檢室作用，按照《關(guān)于規(guī)范食品快速檢測(cè)方法使用管理的意見(jiàn)》相關(guān)要求，重點(diǎn)開(kāi)展蔬菜、水果、肉、魚等食品中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加的非食用物質(zhì)、易濫用的食品添加劑等30多個(gè)項(xiàng)目快速檢測(cè)，每天至少應(yīng)完成15批次的檢測(cè)任務(wù)，切實(shí)保障人民群眾農(nóng)產(chǎn)品安全的最后一道防線，提升“菜籃子”質(zhì)量安全保障能力。下一步，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，全力保障節(jié)日期間食品安全。