中國食品安全網(wǎng)訊（銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 梁國良）為切實(shí)提高特殊食品監(jiān)管效能，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營秩序，及時(shí)消除安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，9月24日至25日，由安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局特殊食品處一級(jí)主任科員陳姍姍、安徽省質(zhì)檢院高工衛(wèi)志東組成的特殊食品檢查組到銅陵開展特殊食品經(jīng)營企業(yè)雙隨機(jī)檢查，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通科(特殊食品科)負(fù)責(zé)同志、有關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)陪同檢查。

通過“雙隨機(jī)一公開”系統(tǒng)，隨機(jī)抽取了銅陵市四家特殊食品經(jīng)營企業(yè)。在檢查現(xiàn)場(chǎng)，檢查組按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》的規(guī)定及有關(guān)要求，重點(diǎn)檢查了特殊食品經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營資質(zhì)、食品安全管理制度、從業(yè)人員培訓(xùn)管理、產(chǎn)品采購索證索票管理、產(chǎn)品銷售標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理等環(huán)節(jié)。

檢查過程中，檢查組要求特殊食品經(jīng)營企業(yè)要建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，特殊食品須專區(qū)專柜銷售，在經(jīng)營場(chǎng)所顯要位置按相關(guān)要求標(biāo)注消費(fèi)提示；經(jīng)營場(chǎng)所張貼、擺放的材料不得含有虛假宣傳內(nèi)容；經(jīng)營人員應(yīng)依法依規(guī)進(jìn)行銷售。市場(chǎng)監(jiān)管部門要進(jìn)一步落實(shí)全省保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治工作，保持高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊特殊食品市場(chǎng)存在的違法生產(chǎn)經(jīng)營等行為。