中國食品安全網(wǎng)訊（孫良勝）“請各位同學(xué)把手里的盼盼小面包翻到背面，大家仔細(xì)看下是否有生產(chǎn)日期、制造商和食品生產(chǎn)許可證編號？”“我找到了生產(chǎn)日期......”9月25日上午一堂別開生面的食品安全課在廬江縣龍橋鎮(zhèn)初級中學(xué)舉行，該鎮(zhèn)市監(jiān)所工作人員應(yīng)邀為全校1000余名師生宣傳講授食品安全知識。

為提高本次食品安全一堂課的效果，該鎮(zhèn)印制了1000多份食品安全應(yīng)知應(yīng)會宣傳彩頁和采購了1000多個盼盼小面包現(xiàn)場分發(fā)給師生。市監(jiān)所工作人員拿著小面包教授師生們?nèi)绾伪鎰e食品標(biāo)簽，通過查看食品的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家和質(zhì)量合格證辨別是否是“三無”食品。教授師生們?nèi)绾螐氖称返臉?biāo)簽、包裝、形狀和氣味等方面辨別食品是否為假冒偽劣或過期變質(zhì)。同時宣傳食品采購小技巧，提示食品食用注意事項，倡導(dǎo)“光盤行動”，拒絕“舌尖上”的浪費(fèi)。

講座現(xiàn)場，師生們聽得津津有味，工作人員講授的妙卻橫生。通過實物、實例讓師生們認(rèn)識到食品安全的重要性，提高食品安全意識和預(yù)防、應(yīng)對風(fēng)險的能力，同時以期實現(xiàn)“一個學(xué)校教育一批學(xué)生，一個孩子帶動一個家庭”的效果。