中國食品安全網(wǎng)訊（阜陽市市場監(jiān)督管理局 歐陽世濤 胡士勤）今年6-9月份，在全市范圍內(nèi)開展為期4個(gè)月的夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。阜陽市市場監(jiān)管局堅(jiān)持立足職責(zé)，采取有效舉措，全力推進(jìn)我市夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，確保了我市夏季食品安全形勢的平穩(wěn)有序。

狠抓機(jī)制建設(shè)，堅(jiān)持做到“三個(gè)到位”。組織領(lǐng)導(dǎo)到位。及時(shí)成立市局專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，形成局主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、各相關(guān)科室分工負(fù)責(zé)的工作機(jī)制。制度保障到位。及時(shí)印發(fā)《全市夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》《全市夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)督查方案》，將專項(xiàng)整治行動(dòng)工作納入全市食品安全年度考核指標(biāo)，全力保障整治工作有效推進(jìn)。建立健全學(xué)校食堂聯(lián)合監(jiān)管機(jī)制，聯(lián)合教育等部門多次召開局際聯(lián)席會議，連續(xù)8年舉辦全市校長食品安全培訓(xùn)班，計(jì)4500多人參加培訓(xùn)，積極推進(jìn)學(xué)校食堂安全監(jiān)管工作。督促檢查到位。及時(shí)成立9個(gè)督查工作組，通過實(shí)地查閱資料、座談交流和現(xiàn)場抽查等方式，以問題為導(dǎo)向，對各地整治工作進(jìn)行全方位督導(dǎo)，確保整治工作不走過場、不留死角、不做虛功。

突出整治重點(diǎn)，堅(jiān)持做到“三個(gè)落實(shí)”。全局堅(jiān)持突出整治重點(diǎn)，全力筑牢食品安全風(fēng)險(xiǎn)防線。落實(shí)安全責(zé)任要求。制定《市委常委會委員食品安全工作責(zé)任清單》《市政府領(lǐng)導(dǎo)班子成員食品安全工作責(zé)任清單》《市深化改革加強(qiáng)食品安全工作若干措施》，充分發(fā)揮食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，全力推動(dòng)地方黨委政府落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，督促相關(guān)部門落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，監(jiān)督食品經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，努力構(gòu)建上下聯(lián)動(dòng)、部門協(xié)同、齊抓共管的食品安全共治格局。落實(shí)整治任務(wù)要求。開展了校園食品安全守護(hù)行動(dòng)、餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)、雙安雙創(chuàng)示范引領(lǐng)等行動(dòng)，突出校園及周邊、農(nóng)村等重點(diǎn)區(qū)域，農(nóng)貿(mào)市場、中型以上餐館等重點(diǎn)單位，端午節(jié)和中高考等重點(diǎn)時(shí)段，生食海產(chǎn)品、冷藏冷凍食品等重點(diǎn)品種，深入開展食品安全隱患排查，持續(xù)強(qiáng)化食品安全抽檢，充分發(fā)揮食品安全民生工程快速檢測作用。落實(shí)案件查辦要求。堅(jiān)持以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐館等為重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營、超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為，堅(jiān)決取締“黑市場”、“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”。

落實(shí)整治要求，堅(jiān)持做到“三個(gè)強(qiáng)化”。強(qiáng)化重大活動(dòng)保障。結(jié)合承擔(dān)的重大食品安全活動(dòng)保障任務(wù)，我局及時(shí)安排部署，成立領(lǐng)導(dǎo)小組和應(yīng)急保障組，制定工作方案和應(yīng)急預(yù)案，圓滿完成了上級部門安排的重大活動(dòng)保障任務(wù)。強(qiáng)化宣傳教育引導(dǎo)。加強(qiáng)與新聞媒體的合作，充分發(fā)揮報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體作用，積極宣傳，及時(shí)回應(yīng)公眾關(guān)切的問題。聯(lián)合美團(tuán)點(diǎn)評共同舉辦新餐飲中國行2020阜陽站暨食安封簽全域投放啟動(dòng)儀式,雙方簽署了食品安全社會共治倡議書，發(fā)放《阜陽市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理宣傳手冊》23000多本。強(qiáng)化工作統(tǒng)籌結(jié)合。堅(jiān)持將夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)與疫情防控、習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為要求、文明城市創(chuàng)建以及打擊市場銷售長江流域非法捕撈漁獲物專項(xiàng)行動(dòng)等結(jié)合起來，科學(xué)謀劃，定期調(diào)度，統(tǒng)籌推進(jìn)，確保了各項(xiàng)工作順利推進(jìn)。

下一步，全局將堅(jiān)持以此次習(xí)近平總書記視察安徽為契機(jī)，認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記重要講話精神，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，深刻總結(jié)夏季食品安全專項(xiàng)整治工作中好的經(jīng)驗(yàn)做法和不足，及時(shí)查缺補(bǔ)漏，適時(shí)開展專項(xiàng)整治“回頭看”工作，牢牢守住不發(fā)生重大食品安全事故的底線，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上”的安全。