中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 歐陽(yáng)世濤 胡士勤）2020年中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)將至，為做好“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，日前，阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《中秋、國(guó)慶節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示》，提醒廣大消費(fèi)者注意防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)行科學(xué)健康消費(fèi)。

《提示》主要從食品采購(gòu)環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)單位和廣大消費(fèi)者在“兩節(jié)”期間消費(fèi)時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)進(jìn)行了提醒，提醒廣大消費(fèi)者在采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)到正規(guī)的商場(chǎng)、超市、商店、小攤點(diǎn)等食品銷售場(chǎng)所選購(gòu)食品，索取并保留相關(guān)購(gòu)物憑證；餐飲單位在兩節(jié)期間要把好原料采購(gòu)、人員管理、消毒清潔和餐飲浪費(fèi)關(guān)等，嚴(yán)格按照許可范圍經(jīng)營(yíng)，根據(jù)實(shí)際供應(yīng)能力，合理控制原材料采購(gòu)和飲食供應(yīng)數(shù)量，不得超負(fù)荷經(jīng)營(yíng)；消費(fèi)者外出就餐時(shí)，選擇持有有效證照、餐飲食品安全量化等級(jí)高、實(shí)施“明廚亮灶”的餐飲服務(wù)單位就餐。家庭就餐時(shí)，要做到葷素搭配、平衡膳食，多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等健康食品。

同時(shí)提示廣大消費(fèi)者，食用購(gòu)買的食品或者在外就餐時(shí)，如出現(xiàn)不適，要及時(shí)就診，并保留相關(guān)資料。對(duì)于就餐過程中發(fā)現(xiàn)的餐飲服務(wù)單位有違法違規(guī)行為的，可隨時(shí)撥打12315提供線索或進(jìn)行投訴舉報(bào)。