中國食品安全網訊（濉溪縣消費者權益保護委員會?趙光明）?為切實做好中秋國慶期間食品安全監(jiān)管工作，保障人民群眾“舌尖上的安全”,安徽省濉溪縣市場監(jiān)督管理局早計劃、早部署,采取“六抓六促”措施,在全縣范圍內開展食品安全專項執(zhí)法行動,嚴厲打擊各類食品違法行為,全力保障“兩節(jié)”期間食品安全。

抓重點監(jiān)管,促規(guī)范經營。加大對月餅、食用油、肉制品、酒類、面制品等節(jié)令食品經營企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，特別針對本地特色食品，強化生產經營過程監(jiān)管，督促其落實質量安全管理制度，確保生產經營食品符合安全標準。深入排查食品安全風險和隱患，堅決打擊和嚴厲查處使用回收原料生產食品、降低標準突擊生產食品和超范圍、超限量使用食品添加劑等行為，加強餐飲服務單位自制食品的監(jiān)管，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題，依法從嚴從重處理。

抓監(jiān)督抽檢,促質量安全。以月餅、白酒、肉制品等食品為重點品種，在日常監(jiān)督抽檢工作的基礎上，繼續(xù)加大監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測力度，重點排查非法添加非食用物質、超范圍或超限量使用食品添加劑等違法行為，共計劃組織抽檢食品10大類120個批次。

抓消費預警,促意識提升。根據(jù)日常監(jiān)管和監(jiān)督抽檢情況，及時發(fā)布“兩節(jié)”期間食品質量抽檢信息和食品消費預警，以問題為導向，提高監(jiān)管和針對性和有效性，提高公眾食品安全自我防護能力。

抓宣傳教育,促氛圍營造。結合創(chuàng)建省級健康促進縣和秋季食品食品安全專項整治，把宣傳教育作為確保節(jié)日期間食品安全的重要抓手，根據(jù)兩節(jié)期間消費特點，通過網絡、手機短信、微信等多種媒介，積極展示食品市場監(jiān)管的工作成效，宣傳食品安全法律法規(guī)及標準，普及食品安全知識，充分調動社會監(jiān)督力量，倒逼企業(yè)誠信自律。

抓案件查辦,促違法嚴懲。本著依法及時、從嚴從重的原則，嚴厲打擊制假售假、非法添加、超范圍超限量使用食品添加劑和使用過期、回收食品或原料加工制作食品，經營超過保質期、標簽標識不符合規(guī)定食品等違法違規(guī)行為，涉嫌犯罪的及時移送公安機關處理。

抓應急值守,促應對處置。嚴格落實“12315”投訴舉報24小時值班和領導帶班制度，確保通訊暢通。節(jié)日期間，實行食品安全事故零報告制度，充分做好應對和處置突發(fā)事件的準備，確保群眾舉報和發(fā)生食品安全問題得到及時有效處置。