9月9日， 記者獲悉，近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、蔬菜制品、速凍食品等3類食品222批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品216批次、不合格樣品6批次，不合格樣品涉及農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等問題。其中包括安徽青成印象餐飲有限公司亳州分公司銷售的精品肥牛（牛肉），淮南市田家庵區(qū)柒熙巴玖門火鍋店銷售的養(yǎng)顏烏雞卷（雞肉），西藏綠茶餐飲管理有限公司合肥分公司銷售的鱸魚（淡水魚）等。

農(nóng)獸藥殘留問題中，安徽青成印象餐飲有限公司亳州分公司銷售的精品肥牛（牛肉），經(jīng)合肥海關(guān)技術(shù)中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中鹽酸克倫特羅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。安徽青成印象餐飲有限公司亳州分公司對檢驗結(jié)果表示異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

淮南市田家庵區(qū)柒熙巴玖門火鍋店銷售的養(yǎng)顏烏雞卷（雞肉），經(jīng)合肥海關(guān)技術(shù)中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。田家庵區(qū)柒熙巴玖門火鍋店對檢驗結(jié)果表示異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

西藏綠茶餐飲管理有限公司合肥分公司銷售的鱸魚（淡水魚），恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

與此同時，食品添加劑問題中，宿州市開發(fā)區(qū)桃花源購物中心銷售的黃花菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；安慶市望江縣華陽鎮(zhèn)良才商店銷售的黃花菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；宿州市埇橋區(qū)元成超市銷售的百合（干），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；檢驗機構(gòu)均為上海德諾產(chǎn)品檢測有限公司。

記者了解到，此次公示中涉及到西藏綠茶餐飲管理有限公司合肥分公司，位于合肥市包河區(qū)萬年埠街道云谷路1718號濱湖銀泰。恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。恩諾沙星是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥?！秳游镄允称分蝎F藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計）在牛、禽和其他動物的肌肉及脂肪中的最高殘留限量為100μg/kg，在產(chǎn)蛋雞中禁用。長期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對人體健康有一定影響。（陶偉 周繼龍）