中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（丁明遠(yuǎn) 記者程家武） 為進(jìn)一步持續(xù)深化食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，按照安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展全省特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”交叉抽查的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》）的相關(guān)要求，由銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽查宿州市特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

抽查小組按照相關(guān)文件要求，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，重點(diǎn)檢查《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》落實(shí)情況。安徽錦喬生物科技有限公司作為宿州市唯一一家生產(chǎn)以功能性益生菌為主，開(kāi)發(fā)食品、保健食品的特殊食品生產(chǎn)企業(yè)，積極配合檢查組工作。按照檢查小組要求，企業(yè)提供了關(guān)于企業(yè)主體責(zé)任安全體系建立，風(fēng)險(xiǎn)管控清單，企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和安全員崗位職責(zé)，“日管控、周排查、月調(diào)度”運(yùn)行及記錄，企業(yè)食品安全管理人員培訓(xùn)考核，屬地黨政領(lǐng)導(dǎo)包保督查，屬地監(jiān)管部門“兩個(gè)責(zé)任”納入各類各項(xiàng)監(jiān)督檢查等資料。檢查結(jié)束后，檢查小組針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)反饋，并要求企業(yè)盡快整改。

下一步，宿州市場(chǎng)監(jiān)管局按照《通知》要求，全面推進(jìn)食品安全屬地黨委、政府責(zé)任、市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任銜接貫通、同向發(fā)力，夯實(shí)全省特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責(zé)任，切實(shí)推動(dòng)末端發(fā)力實(shí)現(xiàn)終端見(jiàn)效。