中國食品安全網(wǎng)訊（記者程家武）近日，安徽省市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于開展全省特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實“兩個責任”交叉抽查的通知》（以下簡稱《通知》），在全省范圍組織各地交叉抽查特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“兩個責任”落實，持續(xù)發(fā)力推進工作提質(zhì)增效。

《通知》指出，開展交叉抽查工作是為進一步持續(xù)深化食品安全“兩個責任”落實，全面推進食品安全屬地黨委政府責任、市場監(jiān)管部門責任、企業(yè)主體責任銜接貫通、同向發(fā)力，夯實全省特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責任，切實推動末端發(fā)力實現(xiàn)終端見效。此次專項抽查既是全面檢驗“兩個責任”落實的回頭看，也是鞏固“食安守護”專項行動成果和扎實開展主題教育“以學促干”的具體工作舉措。

《通知》明確，各市局在轄區(qū)內(nèi)省級特殊食品安全檢查員庫中抽取3名人員成立交叉抽查小組，組長由各市局特殊食品監(jiān)管有關(guān)科室負責同志擔任。交叉抽查根據(jù)各市特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)體量分三個類別組開展推磨式檢查。被查企業(yè)由抽查小組通過市局“事中事后綜合監(jiān)管系統(tǒng)”隨機抽取，其中經(jīng)營企業(yè)需涵蓋母嬰店、大型商超、連鎖經(jīng)營藥店等類型，縣域不少于2家。交叉抽查堅持問題導向，嚴格按標準內(nèi)容逐項檢查，問題要見人見事，著力提高發(fā)現(xiàn)問題能力。對抽查發(fā)現(xiàn)的問題，屬地市場監(jiān)管部門要及時指導企業(yè)整改，對存在“反復排查、反復出現(xiàn)、反復整改”的問題要開展行政指導或約談，對涉嫌違法的要依法立案調(diào)查。

《通知》要求，交叉抽查依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（市場監(jiān)管總局60號令）落實情況，按市場監(jiān)管總局特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查相關(guān)操作指南有關(guān)“兩個責任”內(nèi)容以及《安徽省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作規(guī)范指引（試行）》有關(guān)要求實施檢查。重點檢查企業(yè)主體責任安全體系建立，風險管控清單制定，企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)和安全員崗位職責，“日管控、周排查、月調(diào)度”運行及記錄，企業(yè)食品安全管理人員培訓考核，屬地黨政領(lǐng)導包保督查，屬地監(jiān)管部門“兩個責任”納入各類各項監(jiān)督檢查等情況。抽查結(jié)果及工作開展整體情況作為全省特殊食品監(jiān)管條線年度考核的重要依據(jù)，并納入今年開展的全省食品安全監(jiān)管技能競賽實操項目計分。