中國食品安全網(wǎng)訊（徐大海 記者程家武）去年10月以來，安徽省六安市舒城縣桃溪鎮(zhèn)精心謀篇布局，高位推動實施，建立健全分層分級、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效工作機制，全面推動落實食品安全“兩個責(zé)任”工作機制，真正打通食品安全的“最后一公里”，全力守護群眾“舌尖上的安全”。

強化組織領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任壓實到位。鎮(zhèn)黨委政府高度重視，成立“兩個責(zé)任”工作專班，召開食品安全“兩個責(zé)任”落實部署會，制定包保工作方案，明確包保責(zé)任人，建立責(zé)任清單和任務(wù)清單，把屬地責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任有機結(jié)合，形成“層層抓落實、級級見成效”的工作合力，為落實食品安全“兩個責(zé)任”提供強有力的組織保障。全鎮(zhèn)5名C級、33名D級包保干部分別對應(yīng)包保責(zé)任企業(yè)65家。38名包保干部對“兩個責(zé)任”重點任務(wù)、實施步驟、工作要求牢記于心，踐之于行，全力推動“兩個責(zé)任”落地生根。

強化緊密排查，摸排整治到位。鎮(zhèn)食安辦積極協(xié)調(diào)市場監(jiān)督管理所、安監(jiān)所、執(zhí)法中隊等相關(guān)部門，組織工作人員根據(jù)職責(zé)和標(biāo)準(zhǔn)要求對食品經(jīng)營單位證照是否合法有效、經(jīng)營場所是否干凈整潔、食品安全員是否配備、從業(yè)人員是否持有效健康證、食品進貨是否查驗記錄、經(jīng)營食品是否在保質(zhì)期內(nèi)等等問題進行檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題隱患及時提出整改意見，并責(zé)令限期整改到位。同時加強對食品從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)知識宣傳，督促經(jīng)營者依法依規(guī)經(jīng)營，及時自查自糾、消除隱患，有效保障轄區(qū)居民食品的安全。

強化真抓實干 ，工作落實到位。緊盯全鎮(zhèn)食品安全的重點、難點問題，把握包保督導(dǎo)關(guān)鍵內(nèi)容和項目，積極探索符合實情、富有實效的新模式、新舉措，結(jié)合實際找準(zhǔn)突破口，集中力量破解難題，有效解決食品安全問題，促進食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。溫馨提醒包保干部，嚴(yán)格按照任務(wù)清單開展督導(dǎo)，不得干擾企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營活動，不得隨意加重企業(yè)負(fù)擔(dān)。今年元旦春節(jié)期間，桃溪鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)村兩級包保干部對轄區(qū)內(nèi)餐飲飯店、商超、農(nóng)貿(mào)集市開展督導(dǎo)，督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實主體責(zé)任，及時排查消除隱患。截至6月下旬，桃溪鎮(zhèn)二季度65戶包保主體督導(dǎo)完成率達100%。

加大輿論宣傳，教育引導(dǎo)到位 。通過新時代文明實踐廣播、微信群等形式，積極開展落實食品安全“兩個責(zé)任”宣傳活動，普及食品安全法律法規(guī)，讓食品經(jīng)營單位不斷強化主體責(zé)任意識，提升食品安全風(fēng)險防控能力。同時面向廣大群眾，廣泛宣傳落實“兩個責(zé)任”工作意義，引導(dǎo)群眾樹牢安全意識，增強自我安全防范能力，形成群防群治、人人參與的輿論氛圍。

強化督查檢查，績效兌現(xiàn)到位。桃溪鎮(zhèn)始終把食品安全工作作為一項重要工作來抓，鎮(zhèn)政府作為獨立權(quán)威的考核主體，將全鎮(zhèn)13個村街的食品安全項目納入標(biāo)績效考核，同時，對考核結(jié)果進行檢查、督查，使得督查中發(fā)現(xiàn)的問題得以根本解決。每年在全鎮(zhèn)經(jīng)濟工作會上進行表彰，讓工作先進者物質(zhì)上獲獎勵、精神上受激勵，讓工作后進者臉上無光彩，肩上有壓力。