“在市場里，肉看上去很新鮮，買回家卻發(fā)現(xiàn)沒有‘生鮮燈’后，‘卸了妝’‘關了美顏’的肉差點意思。”西寧市民白杰說。

據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局要求，“生鮮燈”將于今年12月1日起全面禁止使用。11月23日，記者前往青海省西寧市多個商貿市場進行了走訪。

“生鮮燈”作為一種冷光源照明燈具，通過增加特定的顏色，讓食品顏色看起來更加紅潤或鮮艷，在生鮮燈的“打光”下，肉品看上去十分新鮮。

6月30日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡稱《辦法》)明確：銷售生鮮食用農產品，不得使用對食用農產品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施誤導消費者對商品的感官認知?！吧r燈”將于2023年12月1日起全面禁止使用。

記者在西寧市城中區(qū)北京華聯(lián)西寧購物中心生活超市肉類銷售區(qū)看到，有2個面積較大的肉攤上方懸掛著10盞白熾燈，明顯能感覺到銷售區(qū)比起之前亮堂不少。

據(jù)北京華聯(lián)西寧購物中心生活超市生鮮部工作人員張維斌介紹，超市已在10月初，將原本發(fā)紅的“生鮮燈”全部更換成了明亮的白熾燈。

張維斌告訴記者，消費者一般都是根據(jù)豬肉色澤判斷其新鮮度，在紅色光源下，很難看出肉品是否新鮮，“不過只要豬肉新鮮，誠信經營，用不用生鮮燈都沒有影響?！?/p>

談及對于“生鮮燈”的看法，西寧市民范正平說，“不新鮮的肉，紅色的光一照，也看不出來。以前在農貿市場買肉時，‘紅潤’的肉品看起來可以，買回去才發(fā)現(xiàn)差點意思?！?/p>

西寧市民晁佩表示，“生鮮燈”這類讓肉、鹵制品的顏色失真的照明設備，影響選購，存在誤導。

對于《辦法》的實施，青海省西寧市市場監(jiān)督管理局食品經營科工作人員表示，單位已在五區(qū)兩縣范圍內對商戶禁止使用“生鮮燈”進行了宣傳，提前引導商戶更換照明設施，目前效果良好。12月1日新規(guī)正式實施以后，相關部門也會開展關于“生鮮燈”的專項檢查，維護正常的市場秩序，保障消費者合法權益。

據(jù)悉，《辦法》新規(guī)施行后，食用農產品銷售者仍使用不符合規(guī)定的照明燈具的，將由縣級以上市場監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款。消費者如發(fā)現(xiàn)相關違法違規(guī)行為，可通過撥打12315、12345等渠道進行投訴舉報。(劉洋)