中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者劉延正）近日，由零售圈主辦，20+全國(guó)省級(jí)零售及連鎖類(lèi)經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)支持，30+零售行業(yè)媒體聯(lián)動(dòng)的中國(guó)零售圈大會(huì)暨2024未來(lái)零售跨年盛典成功舉辦。

中國(guó)零售圈大會(huì) 圖片來(lái)源：新希望

通過(guò)“行業(yè)投票+專(zhuān)家評(píng)審+專(zhuān)項(xiàng)指標(biāo)”三大維度綜合評(píng)比進(jìn)行遴選，西式低溫肉制品品牌Brocéliande布瑞林，榮獲「2023年度卓越新消費(fèi)品牌」獎(jiǎng)。這是零售界業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可，也來(lái)自零售業(yè)態(tài)所有顧客的支持。

頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：新希望

獲獎(jiǎng)品牌合影 圖片來(lái)源：新希望

2023年度卓越新消費(fèi)品牌——Brocéliande布瑞林 圖片來(lái)源：新希望

Brocéliande布瑞林是誕生于1979年的法國(guó)本土高端品牌，以生產(chǎn)無(wú)抗生素的肉制品廣受法國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)可。

進(jìn)駐中國(guó)的布瑞林，由新希望和法國(guó)科普利信合資經(jīng)營(yíng)，工廠位于北京平谷。在中國(guó)，布瑞林采用法國(guó)科普利信無(wú)抗生素認(rèn)證農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖豬肉作為原料肉，并依然堅(jiān)持法式工藝和法式配方，延續(xù)地道的法式口味。旨在為中國(guó)消費(fèi)者提供更健康、更美味的西式低溫肉制品。

北京美好美得靈食品有限公司工廠外觀 圖片來(lái)源：新希望

工廠車(chē)間生產(chǎn)線 圖片來(lái)源：新希望

隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者生活水平的提高和對(duì)食品品質(zhì)要求的增加，中國(guó)的低溫肉制品領(lǐng)域正處于上升期且有很大的增長(zhǎng)空間。冷鏈物流的進(jìn)步也為低溫肉制品的分銷(xiāo)提供了更好的條件。

布瑞林產(chǎn)品全家福 圖片來(lái)源：新希望

比常溫食品保質(zhì)期更短的低溫肉制品，疊加從法國(guó)進(jìn)口的無(wú)抗生素農(nóng)場(chǎng)認(rèn)證的豬肉肉源這一優(yōu)勢(shì)，使得布瑞林品牌在進(jìn)入中國(guó)消費(fèi)者視野的這兩年多時(shí)間內(nèi)，憑借產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、強(qiáng)勁的品牌力及清晰的市場(chǎng)定位，已獲得了眾多中高端超市和進(jìn)口超市的青睞，如Olé精品超市，BHG、婕妮王、婕妮璐、綠葉子超市、伊藤洋華堂、City’Super、Fudi、山姆會(huì)員超市、Aldi奧樂(lè)齊、沃爾瑪?shù)热珖?guó)知名零售門(mén)店中，都可以見(jiàn)到布瑞林品牌及產(chǎn)品的身影。

布瑞林法式火腿，C位亮相上海盒馬Premier黑標(biāo)店開(kāi)業(yè)日 圖片來(lái)源：新希望

北京某BHG超市，滿(mǎn)滿(mǎn)一貨架的布瑞林 圖片來(lái)源：新希望

以預(yù)包裝產(chǎn)品件數(shù)為計(jì)量，2023年度，布瑞林為中國(guó)餐桌帶來(lái)了200萬(wàn)份/袋的無(wú)抗生素西式低溫肉制品。這個(gè)數(shù)字，是中國(guó)消費(fèi)者對(duì)“西式低溫肉制品”和“無(wú)抗肉”這兩個(gè)概念的認(rèn)可和喜愛(ài)，是對(duì)美味和健康的追求。