中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者譚妮妮）6月10日下午，2023北京國(guó)際茶業(yè)展“商城高山茶”推介會(huì)在北京展覽館隆重舉行。本場(chǎng)推介會(huì)以“‘茗’記商城縣 好茶出高山”為主題，由商城縣人民政府主辦、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)茶旅工作委員會(huì)承辦、商城縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心協(xié)辦，旨在拓展商城高山茶區(qū)域公用品牌，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶 圖片來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶，北京市西城區(qū)人大常委會(huì)副主任鐘祖榮，信陽(yáng)市政協(xié)副主席周剛等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席推介會(huì)。

王慶表示，作為中國(guó)唯一的5A國(guó)家級(jí)茶葉行業(yè)組織，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)將一如既往地關(guān)心、關(guān)注商城高山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支持商城縣以標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)茶品牌和茶企業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)，在創(chuàng)新變革和產(chǎn)業(yè)融合之路上行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

商城縣人民政府縣長(zhǎng)魯新建在推介商城高山茶時(shí)指出，商城高山茶生長(zhǎng)在平均海拔500米以上的高山上，山高霧重、雨水充沛，晝夜溫差適宜，非常有利于茶葉中氨基酸和芳香物質(zhì)的形成。良好的生態(tài)環(huán)境和嚴(yán)格的制作技藝造就了其“芽肥、湯清、味濃、耐泡”的品質(zhì)，是信陽(yáng)毛尖茶中珍品。2022年成功注冊(cè)“商城高山茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，并通過(guò)國(guó)家級(jí)生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證。熱忱歡迎社會(huì)各界人士到商城觀(guān)光旅游、品茶賞茶、投資興業(yè)。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副監(jiān)事長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)申衛(wèi)偉對(duì)《商城高山茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行了解讀；信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)院院長(zhǎng)、二級(jí)教授郭桂義介紹了商城高山茶制作工藝及團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施情況。

現(xiàn)場(chǎng)簽約儀式 圖片來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)

“我們把傳統(tǒng)的6道工藝拆分成24道，將綠色食品生產(chǎn)技術(shù)融入到每一片茶葉之中……”信陽(yáng)毛尖非遺傳承人、其鵬茶葉專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)周正詳講述了他不改初心，用工匠精神做好茶的故事。

綠水青山康養(yǎng)地，云天霧海高山茶。位于河南省東南部、大別山北麓的商城縣，有著悠久的種茶、制茶、喝茶歷史，是傳統(tǒng)產(chǎn)茶大縣、信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)區(qū)。近年來(lái)，該縣認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”的重要指示精神，落實(shí)“三茶統(tǒng)籌”，加快茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，積極推動(dòng)茶、旅、文、康融合與創(chuàng)新發(fā)展，商城高山茶產(chǎn)業(yè)已成為商城縣推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的主打產(chǎn)業(yè)。截至目前，全縣茶園總面積21.5萬(wàn)畝，可開(kāi)采面積18.8萬(wàn)畝，年產(chǎn)干茶520萬(wàn)公斤，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值18億元，3萬(wàn)余戶(hù)12萬(wàn)人因茶有了穩(wěn)定收入。共有茶葉加工廠(chǎng)620余家，茶葉專(zhuān)業(yè)合作社140余家，省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭茶企7家。先后榮獲“全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”“中國(guó)茶旅融合競(jìng)爭(zhēng)力全國(guó)十強(qiáng)縣”“茶業(yè)生態(tài)建設(shè)十強(qiáng)縣”“茶旅融合特色縣域”和“‘三茶統(tǒng)籌’先行縣域”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

以茶為媒，以茶會(huì)友。推介會(huì)上，還表演了《一杯好茶等你來(lái)》等歌舞節(jié)目，讓大家在茶歌茶舞中領(lǐng)略大別福地、茶鄉(xiāng)商城的好山好水好茶。此外，鄭州博凱實(shí)業(yè)有限公司、江蘇綠港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司、商城縣小坳茶葉有限公司、北京淇鑫旅行社等企業(yè)分別與商城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、金剛臺(tái)鎮(zhèn)、蘇仙石鄉(xiāng)和商城縣康輝旅行社等現(xiàn)場(chǎng)簽訂了合作協(xié)議，為商城高山茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶旅融合增香添彩。