中國食品安全網(wǎng)訊(記者牛安春)北京奶業(yè)發(fā)展再攀新高,多項指標處于國內領先水平。記者從3月28日召開的北京市奶業(yè)協(xié)會八屆三次會議獲悉,截至2022年12月底,北京市奶牛存欄量5.72萬頭,成乳牛2.9 萬頭。其中,國有牧場奶牛存欄2.5萬頭,成乳牛存欄1.3萬頭。全市頭年單產(chǎn)9.5噸,其中,國有奶牛場頭年單產(chǎn)接近12.7 噸,明顯優(yōu)于全國平均水平。特別是在質量指標方面,北京奶業(yè)各項指標均處于國內先進水平。其中,乳蛋白含量達3.36%,乳脂肪含量達3.75%,細菌總數(shù)1.97萬個/毫升,體細胞22.7萬個/毫升。此外,在乳品加工方面,全市14家乳品加工企業(yè),年生產(chǎn)乳制品(折合生鮮乳)70萬噸,品類豐富多彩,北京人均年消費乳制品50公斤左右。
北京奶業(yè)協(xié)會第八屆會員大會第三次會議 圖片來源:北京市奶業(yè)協(xié)會
在本次大會上,北京市奶業(yè)協(xié)會會長、首農食品集團副總經(jīng)理常毅做《北京市奶業(yè)協(xié)會2022年度工作報告》。他表示,已經(jīng)過去的2022年,是黨和國家歷史上極為重要的一年。北京市奶業(yè)協(xié)會迎難而上,篤行不怠,牢牢把握社會組織基本特征,以保持和增強服務性、專業(yè)性為基本要求,主動作為,團結奮斗,努力在“為政府為社會、為會員為行業(yè)服務”上,履行協(xié)會職責和使命。協(xié)會堅持不懈學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想,切實將其轉化為推動首都奶業(yè)發(fā)展的行動舉措,推動北京奶業(yè)高質量發(fā)展,奮力譜寫北京全面建設現(xiàn)代化奶業(yè)的新篇章。
北京奶業(yè)協(xié)會會長、首農食品集團副總經(jīng)理常毅做《北京市奶業(yè)協(xié)會2022年度工作報告》 圖片來源:北京市奶業(yè)協(xié)會
會議聽取了北京奶業(yè)協(xié)會副秘書長鄭建強做的《春山可望,未來可期——中國奶源供需市場趨勢分析》專題報告,審議并通過了《北京市奶業(yè)協(xié)會2022年工作報告》《北京市奶業(yè)協(xié)會2022年財務報告》《北京市奶業(yè)協(xié)會2022年監(jiān)事會報告》《北京市奶業(yè)協(xié)會團體標準管理辦法》和第四屆“北京牛奶文化節(jié)”活動相關說明,并為2023年北京市奶業(yè)協(xié)會重點工作做好詳細規(guī)劃。大會由北京市奶業(yè)協(xié)會秘書長廖晨星主持。
北京市奶業(yè)協(xié)會秘書長廖晨星主持會議 圖片來源:北京市奶業(yè)協(xié)會
據(jù)了解,2023年,北京市奶業(yè)協(xié)會將要重點做好七項重點工作:一是做好基礎工作,提升服務效能;二是加強溝通交流,發(fā)揮專家作用;三是營造良好氛圍,加強科普宣傳;四是融創(chuàng)節(jié)慶空間,提振大眾消費;五是出版紀念??霌P奶業(yè)精神;六是踐行綠色低碳,奶業(yè)轉型升級;七是持續(xù)推進黨建,筑牢發(fā)展根基。