中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者譚妮妮）“哎呀，我們家門口終于開(kāi)鍋圈了！”上海閔行區(qū)的一家新開(kāi)的鍋圈食匯門口，一位路過(guò)的上海阿姨張桂梅（化名，下同）如是感嘆，語(yǔ)氣中透著興奮。

張桂梅對(duì)于鍋圈的執(zhí)念，來(lái)自于去年上海疫情期間。彼時(shí)，她在位于楊浦區(qū)的女兒家居住。當(dāng)時(shí)生活物資一度短缺，而女兒小區(qū)附近的一家鍋圈門店，卻因相對(duì)充足的物資保障，成為了附近社區(qū)的重要“糧倉(cāng)”，深受居民的認(rèn)可。

“那個(gè)時(shí)節(jié)，那種場(chǎng)景，給我們的印象不要太深喲?！睆埌⒁虒?duì)記者說(shuō)。對(duì)于她來(lái)說(shuō)，小區(qū)旁邊有鍋圈這種“寶藏小店”，就“多了一種安全感”。也正因?yàn)槿绱耍?dāng)記者提及“鍋區(qū)房”這個(gè)概念時(shí)，阿姨不迭點(diǎn)頭，“對(duì)對(duì)對(duì)，我們現(xiàn)在也住上鍋區(qū)房了?！彼χf(shuō)。

關(guān)鍵時(shí)刻顯身手

讓張阿姨印象深刻的上?？挂?，也讓更多上海人認(rèn)識(shí)了鍋圈這家企業(yè)的價(jià)值。據(jù)了解，去年3月上海疫情發(fā)生后，作為重點(diǎn)保供企業(yè)之一，鍋圈一直堅(jiān)持保供應(yīng)、保運(yùn)營(yíng)、保安全行動(dòng)，保持“平價(jià)售貨”，通過(guò)提供抗疫團(tuán)購(gòu)套餐、第一時(shí)間慰問(wèn)關(guān)懷奮戰(zhàn)一線的抗疫人員等方式，打響民生品牌的抗疫保供戰(zhàn)。

面對(duì)疫情期間的倉(cāng)配、物流難題，鍋圈依托深入居民社區(qū)的近萬(wàn)家門店“前置倉(cāng)”以及全國(guó)多地倉(cāng)儲(chǔ)中心布局的優(yōu)勢(shì)，第一時(shí)間調(diào)配全國(guó)貨品，協(xié)調(diào)最近的南京貨倉(cāng)及周邊貨倉(cāng)相繼支援上海，盡最大可能滿足上海地區(qū)的民生物資供應(yīng)，得到了包括政府部門及社區(qū)民眾的肯定。

鍋圈收到感謝信 圖片來(lái)源：鍋圈

事實(shí)上，不只是在上海，在全國(guó)各地疫情初發(fā)和物資供應(yīng)緊張之時(shí)，鍋圈也都做到了第一時(shí)間響應(yīng)，不僅保證了向所在社區(qū)居民供給平價(jià)生活物資，也向奮戰(zhàn)在一線的抗疫人員捐贈(zèng)必需物資。

疫情之外的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，鍋圈也從未缺席，以自己的方式守護(hù)所在社區(qū)。據(jù)媒體報(bào)道，2021年河南發(fā)生暴雨后，位于鄭州等城市的鍋圈門店迅速動(dòng)員，成立補(bǔ)給站，向附近老百姓、環(huán)衛(wèi)工人等免費(fèi)提供食品和飲用水。

鍋圈成立補(bǔ)給站 圖片來(lái)源：鍋圈

萬(wàn)店發(fā)力守護(hù)萬(wàn)千社區(qū)

近年來(lái)，鍋圈在全國(guó)的發(fā)展速度可謂狂飆突進(jìn)。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，截至當(dāng)前，鍋圈在全國(guó)已有一萬(wàn)多家門店。除西藏及港澳臺(tái)之外，鍋圈的門店遍布全國(guó)29個(gè)省市自治區(qū)的大街小巷。

值得一提的是，鍋圈小店的選址，大都是在商圈相對(duì)成熟、交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)發(fā)達(dá)、社區(qū)相對(duì)成熟的地段，這與大多數(shù)人選擇購(gòu)房的邏輯相通。

“大家知道，房子周邊的社區(qū)環(huán)境是一個(gè)很關(guān)鍵的要素。”在河南鄭州，一位房產(chǎn)中介如是說(shuō)。“帶顧客看房時(shí)，看到附近有鍋圈，顧客就會(huì)下意識(shí)覺(jué)得這個(gè)地方的交通、生活都比較便利，自然就會(huì)對(duì)房子加分了?！?/p>

這一說(shuō)法得到了多位鍋圈小店店主的印證。他們反饋，在新店選址時(shí)，會(huì)優(yōu)先選擇相對(duì)成熟的社區(qū)周邊。同時(shí)，致力于回饋社區(qū)、與社區(qū)共贏的鍋圈的加入，又成為為社區(qū)加分的新籌碼。

“以一個(gè)小店服務(wù)周邊3000戶社區(qū)家庭推算，我們?cè)谌珖?guó)已經(jīng)覆蓋了近一億的人群?！币晃徊辉妇呙腻伻?nèi)部人士說(shuō)。他介紹說(shuō)，依托遍布全國(guó)的社區(qū)門店，鍋圈形成了如毛細(xì)血管般的餐飲服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，在長(zhǎng)期服務(wù)社區(qū)居民的日常餐飲生活中，融入社區(qū)，成為社區(qū)餐飲生活新基礎(chǔ)設(shè)施。

圍繞這一社區(qū)新基礎(chǔ)設(shè)施的定位，鍋圈在常規(guī)營(yíng)銷之外，也在探索著回饋、服務(wù)社區(qū)，與社區(qū)居民交朋友的有效方式。公開(kāi)報(bào)道顯示，去年年底，鍋圈曾在包括河南、北京等多地推出了“守護(hù)‘守護(hù)人’”項(xiàng)目，向包括環(huán)衛(wèi)工人、快遞小哥、醫(yī)護(hù)人員等基層工作人員獻(xiàn)愛(ài)心，獲得了媒體及當(dāng)?shù)馗鞣降狞c(diǎn)贊。

鍋圈慰問(wèn)一線醫(yī)務(wù)人員 圖片來(lái)源：鍋圈

“我們希望能成為社區(qū)的好鄰居，好幫手?！币晃诲伻ω?fù)責(zé)人如是說(shuō)?！巴ㄟ^(guò)我們的努力，能讓社區(qū)居民看到我們的店面，就能有一種溫暖、踏實(shí)的感覺(jué)；出門在外遇到困難，也能第一時(shí)間想到來(lái)門店尋求幫助。”

無(wú)疑，萬(wàn)家鍋圈如果能夠做到這一點(diǎn)，將是這家企業(yè)和遍布全國(guó)的萬(wàn)千社區(qū)都愿看到的多贏。