中國食品安全網(wǎng)訊（亦可）過去一年，因部分消費場景缺失，威士忌增長面臨不少挑戰(zhàn)，而在京東超市，該品類表現(xiàn)頗為亮眼，成為趨勢。

3月14日，京東超市發(fā)布2022年度洋酒趨勢品類。威士忌品類成交額同比增長32%，其中單一麥芽威士忌同比增長48%，成為京東超市2022年洋酒趨勢品類。此外，帝亞吉歐和格蘭父子旗下部分品牌在京東超市的銷售增速高于行業(yè)。

京東零售大商超事業(yè)群酒類業(yè)務(wù)部總經(jīng)理趙煜表示，2022年京東超市酒類業(yè)務(wù)部通過提升價格優(yōu)勢、優(yōu)化倉配效率、加強全渠道能力等三大舉措，實現(xiàn)威士忌銷售高速增長。

2022年：調(diào)和型是主流 三大舉措助力單一麥芽型崛起

近年來，隨著獨自飲酒場景崛起，一些洋酒品類，如威士忌，消費開始增長。

根據(jù)京東超市酒類業(yè)務(wù)部公布信息顯示，威士忌品類成交額同比增長32%，其中，帝亞吉歐旗下品牌如泰斯卡、蘇格登等，增速高于行業(yè)。其次，格蘭菲迪、三得利、大摩也有不俗表現(xiàn)。

一段時間以來，在威士忌產(chǎn)品中，因風味較為穩(wěn)定，調(diào)和型成為消費主流。而隨著消費者對威士忌的個性化追求，單一麥芽威士忌的關(guān)注度在提高，2022年成交額同比增長48%。

針對2022年威士忌在京東超市成為趨勢品類，主要得益于酒類業(yè)務(wù)部的三大舉措：在成本方面，以量談價，降低進貨成本，保持全渠道的價格優(yōu)勢。在效率方面，加強與供應(yīng)鏈端協(xié)同，提高倉配履約效率。在體驗方面，打造線上線下全渠道履約能力，在部分地區(qū)實現(xiàn)半日達和小時達，為消費者提供快速、便捷的體驗，帶動品牌快速發(fā)展。

2023年：推出扶持潛力品牌等三大舉措

2023年，隨著消費市場回暖升溫，越來越多的獨自飲酒場景的年輕消費者進入該品類，持續(xù)推動威士忌消費增長。

京東零售大商超事業(yè)群酒類業(yè)務(wù)部總經(jīng)理趙煜表示，2023年酒部將主要在三個方面發(fā)力：一是聚焦品類整體規(guī)劃方面，實現(xiàn)品牌分層運營，扶持潛力品牌；二是上線尋源系統(tǒng)，并打造專業(yè)買手團隊，擴大采購渠道，降低采購成本，為消費者提供優(yōu)惠價格。

趙煜還介紹說，第三方面，在提高供應(yīng)端效率方面，持續(xù)推進倉網(wǎng)變革項目，提升商家送倉環(huán)節(jié)效率，縮短前端履約時間。

格蘭菲迪母公司格蘭父子的電商負責人表示，過去一年，京東作為格蘭父子線上最大的合作伙伴，為品牌帶來新用戶與銷售增量，幫助品牌進一步提升線上市場份額。

該負責人還表示，今年格蘭父子也將根據(jù)京東超市戰(zhàn)略的變革方向，共同制定進一步的用戶拓展與銷售增長策略，與京東繼續(xù)攜手，為消費者帶來更好的購物體驗。

帝亞吉歐電商經(jīng)理表示，電商是帝亞吉歐很看重的零售渠道，京東作為帝亞吉歐最大的電商合作伙伴，幫助品牌不斷提高站內(nèi)外用戶滲透率，并致力于維護品牌的調(diào)性。

該經(jīng)理還提到，今年，隨著京東整體戰(zhàn)略的調(diào)整，帝亞吉歐也將與京東一起蛻變、成長，將帝亞吉歐的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與京東的優(yōu)質(zhì)用戶相結(jié)合，始終致力于為消費者帶來最佳購物體驗。

業(yè)內(nèi)人士認為，從市場份額以及第三方數(shù)據(jù)來看，京東超市酒類商品豐富、保真、價格實惠，是消費者最主要的線上購酒渠道。京東超市依托自身的優(yōu)勢，重點扶持威士忌品類，在為消費者提供極致的產(chǎn)品與服務(wù)的同時，也將引領(lǐng)威士忌行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。